Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мука или филло - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты мука и филло?

  • Мука содержит больше калорий, чем филло. В то время как мука содержит 364 калорий, филло содержит только 299 калорий.
  • Мука имеет больше витамина B9, витамина B1, селена, железа, витамина B2, витамина B3 и марганца чем филло.
  • Мука обеспечивает вас на 24% большим количеством витамина B9 от суточной нормы, чем филло.
  • Мука имеет меньше насыщенных жиров.
  • Филло имеет более низкий гликемический индекс (38), чем мука (72).

Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached и Phyllo dough — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Мука vs Филло infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 3.3% 6.5% 120% 34% 13% 32% 63% 62% 127%
Содержит больше МагнийМагний +46.7%
Содержит больше КальцийКальций +36.4%
Содержит больше КалийКалий +44.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +44.5%
Содержит больше МедьМедь +42.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +42.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +44%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.6%
Содержит больше МарганецМарганец +43.3%
Содержит больше СеленСелен +45.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 135% 79% 76% 18% 6.9% 0% 6.3% 66% 3.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +45.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +44.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +45%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +45%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +46.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +108%
Содержит больше ХолинХолин +50.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +33.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +733.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Филло DV% diff.
Витамин B9 183µg 88µg 24%
Натрий 2mg 483mg 21%
Витамин B1 0.785mg 0.541mg 20%
Селен 33.9µg 23.3µg 19%
Железо 4.64mg 3.21mg 18%
Витамин B2 0.494mg 0.341mg 12%
Витамин B3 5.904mg 4.073mg 11%
Марганец 0.682mg 0.476mg 9%
Мононенасыщенные жиры 0.087g 3.149g 8%
Углеводы 76.31g 52.6g 8%
Жиры 0.98g 6g 8%
Насыщенные жиры 0.155g 1.47g 6%
Белки 10.33g 7.1g 6%
Медь 0.144mg 0.101mg 5%
Фосфор 108mg 75mg 5%
Витамин B5 0.438mg 0.302mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.413g 0.923g 3%
Калорийность 364kcal 299kcal 3%
Клетчатка 2.7g 1.9g 3%
Цинк 0.7mg 0.49mg 2%
Витамин K 0.3µg 2.5µg 2%
Магний 22mg 15mg 2%
Витамин B6 0.044mg 0.03mg 1%
Калий 107mg 74mg 1%
Холин 10.4mg 6.9mg 1%
Чистые углеводы 73.61g 50.7g N/A
Кальций 15mg 11mg 0%
Сахар 0.27g 0.18g N/A
Витамин E 0.06mg 0.08mg 0%
Триптофан 0.127mg 0.088mg 0%
Треонин 0.281mg 0.194mg 0%
Изолейцин 0.357mg 0.246mg 0%
Лейцин 0.71mg 0.49mg 0%
Лизин 0.228mg 0.158mg 0%
Метионин 0.183mg 0.126mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0.359mg 0%
Валин 0.415mg 0.286mg 0%
Гистидин 0.23mg 0.159mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
7% 6% 53% 33% 2%
Белки: 7.1 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 52.6 г
Вода: 32.6 г
Другое: 1.7 г
Содержит больше БелкиБелки +45.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +45.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +512.2%
Содержит больше ВодаВода +173.5%
Содержит больше ДругоеДругое +269.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
27% 57% 17%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.47 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.149 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.923 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -89.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3519.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +123.5%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Филло - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172791/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.