Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Овсяная каша или топинамбур - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты овсяная каша и топинамбур?

  • Топинамбур и овсяная каша содержат примерно одинаковое количество калорий. Топинамбур содержит 73 калорий, а овсяная каша содержит 68 калорий.
  • Овсяная каша содержит больше железа, марганца, витамина B6, витамина B2, витамина B3, витамина A, селена и витамина B9, однако топинамбур богаче калием и медью.
  • Овсяная каша обеспечивает вас на 32% большим количеством железа от суточной нормы, чем топинамбур.
  • Овсяная каша содержит в 22 раз больше витамина A, чем топинамбур, В то время как овсяная каша содержит 433 IU витамина A, топинамбур содержит только 20 IU.
  • Топинамбур имеет более низкий гликемический индекс (32), чем овсяная каша (79).

Cereals, oats, instant, fortified, plain, prepared with water (boiling water added or microwaved) и Jerusalem-artichokes, raw — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Овсяная каша vs Топинамбур infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 24% 5.4% 224% 22% 17% 33% 6.4% 73% 27%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 4.2% 38% 128% 47% 3.3% 33% 0.52% 7.8% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +52.9%
Содержит больше КальцийКальций +471.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +75.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +416.7%
Содержит больше МарганецМарганец +830%
Содержит больше СеленСелен +614.3%
Содержит больше КалийКалий +603.3%
Содержит больше МедьМедь +112.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -91.8%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~78mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 43% 1.4% 0% 65% 50% 57% 19% 67% 0% 1% 33% 2.6%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 0.33% 3.8% 0% 50% 14% 24% 24% 18% 0% 0.25% 9.8% 16%
Содержит больше Витамин AВитамин A +12900%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +30%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +258.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +132.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +276.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +300%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +238.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +171.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +25.2%
Содержит больше ХолинХолин +538.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Овсяная каша Топинамбур DV% diff.
Железо 5.96mg 3.4mg 32%
Марганец 0.558mg 0.06mg 22%
Витамин B6 0.29mg 0.077mg 16%
Витамин A 130µg 1µg 14%
Витамин B2 0.215mg 0.06mg 12%
Витамин B3 3.025mg 1.3mg 11%
Калий 61mg 429mg 11%
Медь 0.066mg 0.14mg 8%
Селен 5µg 0.7µg 8%
Витамин B9 44µg 13µg 8%
Кальций 80mg 14mg 7%
Холин 4.7mg 30mg 5%
Витамин B1 0.26mg 0.2mg 5%
Цинк 0.62mg 0.12mg 5%
Крахмал 10.37g 4%
Витамин C 0mg 4mg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.426g 0.001g 3%
Натрий 49mg 4mg 2%
Магний 26mg 17mg 2%
Углеводы 11.67g 17.44g 2%
Жиры 1.36g 0.01g 2%
Витамин B5 0.317mg 0.397mg 2%
Насыщенные жиры 0.226g 0g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.391g 0.004g 1%
Витамин E 0.07mg 0.19mg 1%
Белки 2.37g 2g 1%
Калорийность 68kcal 73kcal 0%
Чистые углеводы 9.97g 15.84g N/A
Сахар 0.46g 9.6g N/A
Клетчатка 1.7g 1.6g 0%
Фосфор 77mg 78mg 0%
Витамин K 0.4µg 0.1µg 0%
Транс-жиры 0.003g 0g N/A
Триптофан 0.04mg 0%
Треонин 0.083mg 0%
Изолейцин 0.105mg 0%
Лейцин 0.2mg 0%
Лизин 0.135mg 0%
Метионин 0.04mg 0%
Фенилаланин 0.13mg 0%
Валин 0.151mg 0%
Гистидин 0.057mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 12% 84%
Белки: 2.37 г
Жиры: 1.36 г
Углеводы: 11.67 г
Вода: 84.03 г
Другое: 0.57 г
2% 17% 78% 3%
Белки: 2 г
Жиры: 0.01 г
Углеводы: 17.44 г
Вода: 78.01 г
Другое: 2.54 г
Содержит больше БелкиБелки +18.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +13500%
Содержит больше УглеводыУглеводы +49.4%
Содержит больше ДругоеДругое +345.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~78.01g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
22% 37% 41%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.226 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.391 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.426 г
80% 20%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.001 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +9675%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +42500%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -100%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Овсяная каша - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171662/nutrients
  2. Топинамбур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169236/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.