Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) и Эндивий (Цикорий салатный)

Сравнить

Инфографика

Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) vs Эндивий (Цикорий салатный)  infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 11% 33% 22% 40% 16% 30% 1.3% 73% 9.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 16% 28% 31% 33% 22% 12% 2.9% 55% 1.1%
Содержит больше МагнийМагний +93.3%
Содержит больше КалийКалий +19.4%
Содержит больше МедьМедь +21.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +153.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -54.5%
Содержит больше МарганецМарганец +33.3%
Содержит больше СеленСелен +800%
Содержит больше КальцийКальций +44.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +40.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +33.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 57% 0% 30% 0% 23% 12% 13% 36% 21% 0% 56% 50% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 22% 36% 8.8% 0% 20% 17% 7.5% 54% 4.6% 0% 578% 107% 9.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +161.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +238.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +12.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +75%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +350%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +50%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +50%
Содержит больше Витамин KВитамин K +926.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +111.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
18% 80%
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 17.99 г
Вода: 79.53 г
Другое: 0.98 г
3% 94%
Белки: 1.25 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.35 г
Вода: 93.79 г
Другое: 1.41 г
Содержит больше ЖирыЖиры +50%
Содержит больше УглеводыУглеводы +437%
Содержит больше ВодаВода +17.9%
Содержит больше ДругоеДругое +43.9%
Одинаковое количество вещества Белки ~1.25g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 54% 22%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.112 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.047 г
35% 3% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.048 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.087 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2700%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +85.1%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.048g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) Эндивий (Цикорий салатный)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) Эндивий (Цикорий салатный) DV% diff.
Витамин K 22.5µg 231µg 174%
Витамин B9 67µg 142µg 19%
Витамин C 17mg 6.5mg 12%
Витамин A 0µg 108µg 12%
Клетчатка 4.9g 3.1g 7%
Витамин E 1.49mg 0.44mg 7%
Фосфор 71mg 28mg 6%
Витамин B5 0.6mg 0.9mg 6%
Марганец 0.56mg 0.42mg 6%
Углеводы 17.99g 3.35g 5%
Витамин B6 0.09mg 0.02mg 5%
Селен 1.8µg 0.2µg 3%
Калорийность 75kcal 17kcal 3%
Магний 29mg 15mg 3%
Железо 0.59mg 0.83mg 3%
Холин 16.8mg 3%
Цинк 0.59mg 0.79mg 2%
Медь 0.12mg 0.099mg 2%
Витамин B3 0.7mg 0.4mg 2%
Калий 375mg 314mg 2%
Кальций 36mg 52mg 2%
Витамин B2 0.05mg 0.075mg 2%
Витамин B1 0.09mg 0.08mg 1%
Натрий 10mg 22mg 1%
Белки 1.2g 1.25g 0%
Жиры 0.3g 0.2g 0%
Чистые углеводы 13.09g 0.25g N/A
Сахар 4.8g 0.25g N/A
Насыщенные жиры 0.05g 0.048g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.112g 0.004g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.047g 0.087g 0%
Триптофан 0.005mg 0%
Треонин 0.05mg 0%
Изолейцин 0.072mg 0%
Лейцин 0.098mg 0%
Лизин 0.063mg 0%
Метионин 0.014mg 0%
Фенилаланин 0.053mg 0%
Валин 0.063mg 0%
Гистидин 0.023mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) Эндивий (Цикорий салатный)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
23%
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
66%
Эндивий (Цикорий салатный)
Итоговая оценка минералов
26%
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
21%
Эндивий (Цикорий салатный)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Эндивий (Цикорий салатный)
Эндивий (Цикорий салатный) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 4.55g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Эндивий (Цикорий салатный)
Эндивий (Цикорий салатный) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.002g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Эндивий (Цикорий салатный)
Гликемический индекс продукта Эндивий (Цикорий салатный) ниже (Разница - 52)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 12mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170417/nutrients
  2. Эндивий (Цикорий салатный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168412/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.