Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень или соевый жмых - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами печень и соевый жмых

  • Печень содержит меньше калорий, чем соевый жмых. Печень содержит 165 калорий, в то время как соевый жмых содержит 337 калорий.
  • Печень имеет больше витамина B12, витамина A, витамина B2 и селена; однако, соевый жмых богаче марганцем, медью, магнием, калием и фосфором.
  • Печень покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 778% выше, чем соевый жмых.
  • Соевый жмых имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта соевый жмых составляет 68, в то время как гликемический индекс продукта печень составляет 0.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, cooked, braised и Soy meal, defatted, raw.

Инфографика

Печень vs Соевый жмых infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 3% 13% 672% 211% 183% 103% 6.4% 39% 368%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 219% 73% 220% 514% 667% 138% 300% 0.39% 496% 18%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +30.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +32.8%
Содержит больше СеленСелен +1945.5%
Содержит больше МагнийМагний +2085.7%
Содержит больше КальцийКальций +2340%
Содержит больше КалийКалий +1560%
Содержит больше МедьМедь +215.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +190.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.9%
Содержит больше МарганецМарганец +1166.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 79% 1802% 0% 0% 65% 507% 158% 286% 132% 2334% 0% 122% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 0% 173% 58% 49% 119% 131% 0% 0% 227% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +270150%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +774.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +226.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +141.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +167.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +85.9%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.569mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень Соевый жмых DV% diff.
Витамин B12 18.67µg 0µg 778%
Витамин A 5405µg 2µg 600%
Медь 0.634mg 2mg 152%
Марганец 0.3mg 3.8mg 152%
Витамин B2 2.196mg 0.251mg 150%
Холестерин 355mg 0mg 118%
Селен 67.5µg 3.3µg 117%
Магний 14mg 306mg 70%
Калий 150mg 2490mg 69%
Фосфор 241mg 701mg 66%
Витамин B5 4.774mg 1.976mg 56%
Железо 17.92mg 13.7mg 53%
Белки 26.02g 49.2g 46%
Витамин B3 8.435mg 2.587mg 37%
Витамин B1 0.258mg 0.691mg 36%
Витамин B9 163µg 303µg 35%
Витамин C 23.6mg 0mg 26%
Кальций 10mg 244mg 23%
Цинк 6.72mg 5.06mg 15%
Углеводы 3.76g 35.89g 11%
Калорийность 165kcal 337kcal 9%
Насыщенные жиры 1.41g 0.268g 5%
Жиры 4.4g 2.39g 3%
Натрий 49mg 3mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.63g 0.409g 1%
Чистые углеводы 3.76g 35.89g N/A
Витамин B6 0.57mg 0.569mg 0%
Полиненасыщенные жиры 1.05g 1.045g 0%
Триптофан 0.366mg 0.653mg 0%
Треонин 1.107mg 1.952mg 0%
Изолейцин 1.32mg 2.18mg 0%
Лейцин 2.319mg 3.66mg 0%
Лизин 2.007mg 2.991mg 0%
Метионин 0.645mg 0.606mg 0%
Фенилаланин 1.274mg 2.346mg 0%
Валин 1.607mg 2.243mg 0%
Гистидин 0.708mg 1.212mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.03g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.04g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
26% 4% 4% 64%
Белки: 26.02 г
Жиры: 4.4 г
Углеводы: 3.76 г
Вода: 64.32 г
Другое: 1.5 г
49% 2% 36% 7% 6%
Белки: 49.2 г
Жиры: 2.39 г
Углеводы: 35.89 г
Вода: 6.94 г
Другое: 5.58 г
Содержит больше ЖирыЖиры +84.1%
Содержит больше ВодаВода +826.8%
Содержит больше БелкиБелки +89.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +854.5%
Содержит больше ДругоеДругое +272%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 20% 34%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.41 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.63 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.05 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.268 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.409 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.045 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +54%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -81%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~1.045g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167863/nutrients
  2. Соевый жмых - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172445/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.