Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Печень и Тофу

Сравнить

Инфографика

Печень vs Тофу infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 3% 13% 672% 211% 183% 103% 6.4% 39% 368%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +573.7%
Содержит больше МедьМедь +67.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +328%
Содержит больше ФосфорФосфор +26.8%
Содержит больше СеленСелен +287.9%
Содержит больше МагнийМагний +314.3%
Содержит больше КальцийКальций +6730%
Содержит больше КалийКалий +58%
Содержит меньше НатрийНатрий -71.4%
Содержит больше МарганецМарганец +293.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 79% 1802% 0% 0% 65% 507% 158% 286% 132% 2334% 0% 122% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +11700%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +63.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +2052.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2113.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +3489.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +519.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +462.1%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
26% 4% 4% 64%
Белки: 26.02 г
Жиры: 4.4 г
Углеводы: 3.76 г
Вода: 64.32 г
Другое: 1.5 г
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
Содержит больше БелкиБелки +50.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +35.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +98.2%
Одинаковое количество вещества Вода ~69.83g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.4г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 20% 34%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.41 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.63 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.05 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -10.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +205.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +368.7%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Печень Тофу
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень Тофу DV% diff.
Витамин B12 18.67µg 0µg 778%
Витамин A 5405µg 601%
Железо 17.92mg 2.66mg 191%
Витамин B2 2.196mg 0.102mg 161%
Холестерин 355mg 0mg 118%
Витамин B5 4.774mg 0.133mg 93%
Селен 67.5µg 17.4µg 91%
Кальций 10mg 683mg 67%
Витамин B3 8.435mg 0.381mg 50%
Цинк 6.72mg 1.57mg 47%
Марганец 0.3mg 1.181mg 38%
Витамин B6 0.57mg 0.092mg 37%
Витамин B9 163µg 29µg 34%
Медь 0.634mg 0.378mg 28%
Полиненасыщенные жиры 1.05g 4.921g 26%
Витамин C 23.6mg 0.2mg 26%
Белки 26.02g 17.27g 18%
Магний 14mg 58mg 10%
Клетчатка 0g 2.3g 9%
Витамин B1 0.258mg 0.158mg 8%
Жиры 4.4g 8.72g 7%
Фосфор 241mg 190mg 7%
Мононенасыщенные жиры 0.63g 1.925g 3%
Калий 150mg 237mg 3%
Натрий 49mg 14mg 2%
Калорийность 165kcal 144kcal 1%
Насыщенные жиры 1.41g 1.261g 1%
Углеводы 3.76g 2.78g 0%
Чистые углеводы 3.76g 0.48g N/A
Триптофан 0.366mg 0.235mg 0%
Треонин 1.107mg 0.785mg 0%
Изолейцин 1.32mg 0.849mg 0%
Лейцин 2.319mg 1.392mg 0%
Лизин 2.007mg 0.883mg 0%
Метионин 0.645mg 0.211mg 0%
Фенилаланин 1.274mg 0.835mg 0%
Валин 1.607mg 0.87mg 0%
Гистидин 0.708mg 0.431mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.03g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.04g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Печень Тофу
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
422%
Печень
9%
Тофу
Итоговая оценка минералов
161%
Печень
87%
Тофу

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 355mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Натрий (Разница - 35mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.149g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Тофу
Тофу дешевле (Разница - $0.3)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Печень
Гликемический индекс продукта Печень ниже (Разница - 15)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Печень
Продукт Печень более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар ( g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167863/nutrients
  2. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.