Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень или шафран (пряность) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты печень и шафран (пряность)?

  • Шафран (пряность) содержит больше калорий, чем печень. Шафран (пряность) содержит 310 калорий, в то время как печень содержит 165 калорий.
  • Печень богаче витамином B12, витамином A, витамином B2, селеном, железом и цинком, в то время как шафран (пряность) содержит больше марганца, витамина C и магния.
  • Шафран (пряность) покрывает вашу дневную потребность в марганце на 1222% больше, чем печень.
  • Шафран (пряность) имеет низкое содержание холестерина.
  • Шафран (пряность) имеет более высокий гликемический индекс (70), чем печень (0).

Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, cooked, braised и Spices, saffron были использованы в этой статье.

Инфографика

Печень vs Шафран (пряность) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 3% 13% 672% 211% 183% 103% 6.4% 39% 368%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 189% 33% 152% 416% 109% 30% 108% 19% 3705% 31%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +61.4%
Содержит больше МедьМедь +93.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +516.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.9%
Содержит больше СеленСелен +1105.4%
Содержит больше МагнийМагний +1785.7%
Содержит больше КальцийКальций +1010%
Содержит больше КалийКалий +1049.3%
Содержит больше МарганецМарганец +9369.3%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~252mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 79% 1802% 0% 0% 65% 507% 158% 286% 132% 2334% 0% 122% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 269% 9% 0% 0% 29% 62% 27% 0% 233% 0% 0% 70% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +19918.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +124.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +722.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +477.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +75.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +242.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +77.2%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень Шафран (пряность) DV% diff.
Марганец 0.3mg 28.408mg 1222%
Витамин B12 18.67µg 0µg 778%
Витамин A 5405µg 27µg 598%
Витамин B2 2.196mg 0.267mg 148%
Холестерин 355mg 0mg 118%
Селен 67.5µg 5.6µg 113%
Витамин B5 4.774mg 95%
Железо 17.92mg 11.1mg 85%
Витамин C 23.6mg 80.8mg 64%
Магний 14mg 264mg 60%
Цинк 6.72mg 1.09mg 51%
Калий 150mg 1724mg 46%
Витамин B3 8.435mg 1.46mg 44%
Медь 0.634mg 0.328mg 34%
Витамин B6 0.57mg 1.01mg 34%
Белки 26.02g 11.43g 29%
Углеводы 3.76g 65.37g 21%
Витамин B9 163µg 93µg 18%
Клетчатка 0g 3.9g 16%
Витамин B1 0.258mg 0.115mg 12%
Кальций 10mg 111mg 10%
Полиненасыщенные жиры 1.05g 2.067g 7%
Калорийность 165kcal 310kcal 7%
Натрий 49mg 148mg 4%
Фосфор 241mg 252mg 2%
Жиры 4.4g 5.85g 2%
Насыщенные жиры 1.41g 1.586g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.63g 0.429g 1%
Чистые углеводы 3.76g 61.47g N/A
Триптофан 0.366mg 0%
Треонин 1.107mg 0%
Изолейцин 1.32mg 0%
Лейцин 2.319mg 0%
Лизин 2.007mg 0%
Метионин 0.645mg 0%
Фенилаланин 1.274mg 0%
Валин 1.607mg 0%
Гистидин 0.708mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.03g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.04g 0.006g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
26% 4% 4% 64%
Белки: 26.02 г
Жиры: 4.4 г
Углеводы: 3.76 г
Вода: 64.32 г
Другое: 1.5 г
11% 6% 65% 12% 5%
Белки: 11.43 г
Жиры: 5.85 г
Углеводы: 65.37 г
Вода: 11.9 г
Другое: 5.45 г
Содержит больше БелкиБелки +127.6%
Содержит больше ВодаВода +440.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +33%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1638.6%
Содержит больше ДругоеДругое +263.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 20% 34%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.41 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.63 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.05 г
39% 11% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.586 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.429 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.067 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -11.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +46.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +96.9%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167863/nutrients
  2. Шафран (пряность) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170934/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.