Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Печень говяжья и Фарш

Сравнить

Инфографика

Печень говяжья vs Фарш infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 1.8% 31% 245% 4761% 145% 213% 10% 46% 197%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Содержит больше МагнийМагний +23.5%
Содержит больше КалийКалий +46.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +188.1%
Содержит больше МедьМедь +17979.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +199.4%
Содержит больше МарганецМарганец +3855.6%
Содержит больше СеленСелен +89%
Содержит больше КальцийКальций +450%
Содержит больше ЦинкЦинк +10.2%
Одинаковое количество вещества Натрий ~73mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.3% 1903% 10% 36% 49% 790% 329% 427% 235% 8823% 8.3% 190% 232%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.54% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +352277.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +325%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +280.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1902.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +335.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1288.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +227%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +2734.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +13.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3514.3%
Содержит больше ХолинХолин +482%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
29% 5% 5% 59% 2%
Белки: 29.08 г
Жиры: 5.26 г
Углеводы: 5.13 г
Вода: 58.81 г
Другое: 1.72 г
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
Содержит больше БелкиБелки +21.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ЖирыЖиры +192.2%
Содержит больше ДругоеДругое +39%
Одинаковое количество вещества Вода ~58.37g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.947 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.124 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.109 г
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -51.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +171.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +551.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Печень говяжья Фарш
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья Фарш Мнение
Калорийность 191kcal 241kcal Фарш
Белки 29.08g 23.87g Печень говяжья
Жиры 5.26g 15.37g Фарш
Витамин C 1.9mg 0mg Печень говяжья
5.13g 0g Печень говяжья
Углеводы 5.13g 0g Печень говяжья
Холестерин 396mg 88mg Фарш
Витамин D 49IU 2IU Печень говяжья
Магний 21mg 17mg Печень говяжья
Кальций 6mg 33mg Фарш
Калий 352mg 241mg Печень говяжья
Железо 6.54mg 2.27mg Печень говяжья
Медь 14.283mg 0.079mg Печень говяжья
Цинк 5.3mg 5.84mg Фарш
Фосфор 497mg 166mg Печень говяжья
Натрий 79mg 73mg Фарш
Витамин A 31714IU 9IU Печень говяжья
Витамин A 9442µg 3µg Печень говяжья
Витамин E 0.51mg 0.12mg Печень говяжья
Витамин D 1.2µg 0µg Печень говяжья
Марганец 0.356mg 0.009mg Печень говяжья
Селен 36.1µg 19.1µg Печень говяжья
Витамин B1 0.194mg 0.051mg Печень говяжья
Витамин B2 3.425mg 0.171mg Печень говяжья
Витамин B3 17.525mg 4.026mg Печень говяжья
Витамин B5 7.11mg 0.512mg Печень говяжья
Витамин B6 1.017mg 0.311mg Печень говяжья
Витамин B12 70.58µg 2.49µg Печень говяжья
Витамин K 3.3µg 2.9µg Печень говяжья
Витамин B9 253µg 7µg Печень говяжья
Транс-жиры 0.365g 1.173g Печень говяжья
Холин 426mg 73.2mg Печень говяжья
Насыщенные жиры 2.947g 6.073g Печень говяжья
Мононенасыщенные жиры 1.124g 7.322g Фарш
Полиненасыщенные жиры 1.109g 0.408g Печень говяжья
Триптофан 0.368mg 0.121mg Печень говяжья
Треонин 1.215mg 0.923mg Печень говяжья
Изолейцин 1.352mg 1.055mg Печень говяжья
Лейцин 2.67mg 1.861mg Печень говяжья
Лизин 2.247mg 1.976mg Печень говяжья
Метионин 0.759mg 0.614mg Печень говяжья
Фенилаланин 1.515mg 0.931mg Печень говяжья
Валин 1.761mg 1.172mg Печень говяжья
Гистидин 0.879mg 0.775mg Печень говяжья
0.017g Печень говяжья
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.025g 0.008g Печень говяжья
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.011g Печень говяжья
Омега 6 - линолевая кислота 0.659g Печень говяжья

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Печень говяжья Фарш
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
1003%
Печень говяжья
46%
Фарш
Итоговая оценка минералов
567%
Печень говяжья
50%
Фарш

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Фарш
Фарш содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 308mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Фарш
Фарш содержит меньше вещества Натрий (Разница - 6mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Печень говяжья
Печень говяжья содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 3.126g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Печень говяжья
Гликемический индекс продукта Печень говяжья ниже (Разница - 0)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Печень говяжья
Печень говяжья дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Печень говяжья
Продукт Печень говяжья более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Печень говяжья
Продукт Печень говяжья более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168626/nutrients
  2. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.