Пшеница или зерновые культуры - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами пшеница и зерновые культуры?
- Зерновые культуры содержит больше калорий, чем пшеница. В то время как зерновые культуры содержит 378 калорий, пшеница содержит только 132 калорий.
- Пшеница содержит больше селена и клетчатки, однако зерновые культуры богаче витамином B1, витамином B6, железом, витамином B2, витамином B3, витамином A и цинком.
- Потребность в витамине B1 в ежедневном рационе на 516% лучше покрывает зерновые культуры, чем пшеница
- Зерновые культуры содержит в 5 раз меньше селена, чем пшеница. Пшеница содержит 31.9 µg селена, в то время как зерновые культуры содержит 6.3 µg.
- Пшеница имеет меньше натрия.
- Пшеница имеет более низкий гликемический индекс (50), чем зерновые культуры (69).
Мы использовали Wheat, KAMUT khorasan, cooked и Cereals ready-to-eat, USDA Commodity Corn and Rice (includes all commodity brands) в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +152.6% |
| Содержит больше КалийКалий | +56.2% |
| Содержит больше МедьМедь | +51.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +90.9% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +30.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +406.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +11.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +1835.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +313% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +200% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +6518.9% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +12800% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1185% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +8451.4% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B1 | 0.095mg | 6.288mg | 516% |
| Витамин B6 | 0.07mg | 5.986mg | 455% |
| Железо | 1.76mg | 34.06mg | 404% |
| Витамин B2 | 0.03mg | 3.87mg | 295% |
| Витамин B3 | 2.305mg | 29.62mg | 171% |
| Витамин A | 814µg | 90% | |
| Цинк | 1.84mg | 7.6mg | 52% |
| Селен | 31.9µg | 6.3µg | 47% |
| Витамин C | 38.5mg | 43% | |
| Натрий | 8mg | 795mg | 34% |
| Углеводы | 27.6g | 86.85g | 20% |
| Калорийность | 132kcal | 378kcal | 12% |
| Клетчатка | 4.3g | 1.4g | 12% |
| Марганец | 1.03mg | 0.79mg | 10% |
| Фосфор | 147mg | 77mg | 10% |
| Медь | 0.207mg | 0.137mg | 8% |
| Магний | 48mg | 19mg | 7% |
| Витамин B5 | 0.226mg | 5% | |
| Витамин B9 | 11µg | 3% | |
| Калий | 164mg | 105mg | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.243g | 0.354g | 1% |
| Витамин E | 0.24mg | 0.08mg | 1% |
| Белки | 5.71g | 6.06g | 1% |
| Насыщенные жиры | 0.077g | 0.26g | 1% |
| Жиры | 0.83g | 1.08g | 0% |
| Чистые углеводы | 23.3g | 85.45g | N/A |
| Кальций | 9mg | 10mg | 0% |
| Сахар | 3.07g | 10.35g | N/A |
| Транс-жиры | 0.002g | N/A | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.084g | 0.204g | 0% |
| Триптофан | 0.051mg | 0.066mg | 0% |
| Треонин | 0.172mg | 0.241mg | 0% |
| Изолейцин | 0.22mg | 0.26mg | 0% |
| Лейцин | 0.432mg | 0.767mg | 0% |
| Лизин | 0.161mg | 0.113mg | 0% |
| Метионин | 0.097mg | 0.13mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.3mg | 0.365mg | 0% |
| Валин | 0.267mg | 0.344mg | 0% |
| Гистидин | 0.147mg | 0.162mg | 0% |
| Фруктоза | 0.26g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
5.71 г
Жиры:
0.83 г
Углеводы:
27.6 г
Вода:
65.18 г
Другое:
0.68 г
Белки:
6.06 г
Жиры:
1.08 г
Углеводы:
86.85 г
Вода:
3.78 г
Другое:
2.23 г
| Содержит больше ВодаВода | +1624.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +30.1% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +214.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +227.9% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~6.06g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.077 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.084 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.243 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.26 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.204 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.354 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -70.4% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +142.9% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +45.7% |
