Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Пшеничная мука и Жеруха обыкновенная

Сравнить

Инфографика

Пшеничная мука vs Жеруха обыкновенная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Железо +1870%
Содержит больше Магний +466.7%
Содержит больше Фосфор +375%
Содержит меньше Натрий -90.2%
Содержит больше Цинк +2290.9%
Содержит больше Медь +594.8%
Содержит больше Марганец +310.7%
Содержит больше Селен +3533.3%
Содержит больше Кальций +757.1%
Содержит больше Калий +47.3%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 148% 85% 123% 20% 1% 72% 179% 131% 179%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 36% 8% 15% 26% 30% 6% 3% 26% 32% 5%
Содержит больше Железо +1870%
Содержит больше Магний +466.7%
Содержит больше Фосфор +375%
Содержит меньше Натрий -90.2%
Содержит больше Цинк +2290.9%
Содержит больше Медь +594.8%
Содержит больше Марганец +310.7%
Содержит больше Селен +3533.3%
Содержит больше Кальций +757.1%
Содержит больше Калий +47.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин B1 +358.9%
Содержит больше Витамин B3 +2910%
Содержит больше Витамин B5 +308.7%
Содержит больше Витамин B6 +188.4%
Содержит больше Витамин B9, общий +366.7%
Содержит больше Витамин E +809.1%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B2 +64.4%
Содержит больше Витамин K +31150%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 3% 0% 0% 104% 17% 113% 77% 86% 32% 0% 2%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 192% 20% 0% 144% 23% 28% 4% 19% 30% 7% 0% 625%
Содержит больше Витамин B1 +358.9%
Содержит больше Витамин B3 +2910%
Содержит больше Витамин B5 +308.7%
Содержит больше Витамин B6 +188.4%
Содержит больше Витамин B9, общий +366.7%
Содержит больше Витамин E +809.1%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B2 +64.4%
Содержит больше Витамин K +31150%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Белки +367.4%
Содержит больше Жиры +4150%
Содержит больше Углеводы +5723.3%
Содержит больше Вода +997%
Одинаковое количество вещества Другое - 1.2
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
Содержит больше Белки +367.4%
Содержит больше Жиры +4150%
Содержит больше Углеводы +5723.3%
Содержит больше Вода +997%
Одинаковое количество вещества Другое - 1.2

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +11450%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +7380%
Содержит меньше Насыщенные жиры -95%
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: 2.618 г
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: 0.035 г
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +11450%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +7380%
Содержит меньше Насыщенные жиры -95%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Пшеничная мука Жеруха обыкновенная
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Жеруха обыкновенная Мнение
71.62g 0.79g Пшеничная мука
Белки 10.75g 2.3g Пшеничная мука
Жиры 4.25g 0.1g Пшеничная мука
Углеводы 75.12g 1.29g Пшеничная мука
Калорийность 382kcal 11kcal Пшеничная мука
Крахмал 69.88g Пшеничная мука
Сахар 1.66g 0.2g Жеруха обыкновенная
Клетчатка 3.5g 0.5g Пшеничная мука
Кальций 14mg 120mg Жеруха обыкновенная
Железо 3.94mg 0.2mg Пшеничная мука
Магний 119mg 21mg Пшеничная мука
Фосфор 285mg 60mg Пшеничная мука
Калий 224mg 330mg Жеруха обыкновенная
Натрий 4mg 41mg Пшеничная мука
Цинк 2.63mg 0.11mg Пшеничная мука
Медь 0.535mg 0.077mg Пшеничная мука
Марганец 1.002mg 0.244mg Пшеничная мука
Селен 32.7µg 0.9µg Пшеничная мука
Витамин A 3191IU Жеруха обыкновенная
Витамин A, RAE 160µg Жеруха обыкновенная
Витамин E 0.11mg 1mg Жеруха обыкновенная
Витамин C 0mg 43mg Жеруха обыкновенная
Витамин B1 0.413mg 0.09mg Пшеничная мука
Витамин B2 0.073mg 0.12mg Жеруха обыкновенная
Витамин B3 6.02mg 0.2mg Пшеничная мука
Витамин B5 1.267mg 0.31mg Пшеничная мука
Витамин B6 0.372mg 0.129mg Пшеничная мука
Витамин B9, общий 42µg 9µg Пшеничная мука
Витамин K 0.8µg 250µg Жеруха обыкновенная
Триптофан 0.17mg 0.03mg Пшеничная мука
Треонин 0.354mg 0.133mg Пшеничная мука
Изолейцин 0.473mg 0.093mg Пшеничная мука
Лейцин 1.537mg 0.166mg Пшеничная мука
Лизин 0.144mg 0.134mg Пшеничная мука
Метионин 0.319mg 0.02mg Пшеничная мука
Фенилаланин 0.675mg 0.114mg Пшеничная мука
Валин 0.584mg 0.137mg Пшеничная мука
Гистидин 0.257mg 0.04mg Пшеничная мука
Транс-жиры 0.002g 0g Жеруха обыкновенная
Насыщенные жиры 0.536g 0.027g Жеруха обыкновенная
Мононенасыщенные жиры 0.924g 0.008g Пшеничная мука
Полиненасыщенные жиры 2.618g 0.035g Пшеничная мука
0.002g Пшеничная мука
2.549g Пшеничная мука
0.044g Пшеничная мука

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Пшеничная мука Жеруха обыкновенная
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
36%
Пшеничная мука
91%
Жеруха обыкновенная
Итоговая оценка минералов
94%
Пшеничная мука
18%
Жеруха обыкновенная

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 37mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 0mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пшеничная мука
Продукт Пшеничная мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.46g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.509g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Жеруха обыкновенная
Гликемический индекс продукта Жеруха обыкновенная ниже (Разница - 38)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.