Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пшеничная мука или латук посевной - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами пшеничная мука и латук посевной

  • Латук посевной содержит меньше калорий, чем пшеничная мука. Латук посевной содержит 15 калорий, в то время как пшеничная мука содержит 382 калорий.
  • Пшеничная мука имеет больше селена, меди, железа, фосфора, витамина B3, марганца, витамина B1, магния и витамина B5; однако, латук посевной богаче витамином K.
  • Латук посевной покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 105% выше, чем пшеничная мука.
  • Латук посевной имеет в 55 раз меньше селена, чем пшеничная мука. Пшеничная мука имеет 32.7 µg селена, в то время как латук посевной имеет 0.6 µg.
  • Пшеничная мука имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта пшеничная мука составляет 70, в то время как гликемический индекс продукта латук посевной составляет 32.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Millet flour и Lettuce, green leaf, raw.

Инфографика

Пшеничная мука vs Латук посевной infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 11% 17% 32% 9.7% 4.9% 12% 3.7% 33% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +815.4%
Содержит больше КалийКалий +15.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +358.1%
Содержит больше МедьМедь +1744.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +1361.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +882.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -85.7%
Содержит больше МарганецМарганец +300.8%
Содержит больше СеленСелен +5350%
Содержит больше КальцийКальций +157.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 31% 123% 4.4% 0% 18% 18% 7% 8% 21% 0% 316% 29% 7.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +490%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1505.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +845.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +313.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +100%
Содержит больше Витамин KВитамин K +15687.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.08mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~38µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Латук посевной DV% diff.
Витамин K 0.8µg 126.3µg 105%
Селен 32.7µg 0.6µg 58%
Медь 0.535mg 0.029mg 56%
Витамин A 370µg 41%
Железо 3.94mg 0.86mg 39%
Фосфор 285mg 29mg 37%
Витамин B3 6.02mg 0.375mg 35%
Марганец 1.002mg 0.25mg 33%
Витамин B1 0.413mg 0.07mg 29%
Крахмал 69.88g 0g 29%
Магний 119mg 13mg 25%
Углеводы 75.12g 2.87g 24%
Витамин B5 1.267mg 0.134mg 23%
Витамин B6 0.372mg 0.09mg 22%
Цинк 2.63mg 0.18mg 22%
Белки 10.75g 1.36g 19%
Калорийность 382kcal 15kcal 18%
Полиненасыщенные жиры 2.618g 0.082g 17%
Витамин C 0mg 9.2mg 10%
Клетчатка 3.5g 1.3g 9%
Жиры 4.25g 0.15g 6%
Мононенасыщенные жиры 0.924g 0.006g 2%
Холин 13.6mg 2%
Кальций 14mg 36mg 2%
Насыщенные жиры 0.536g 0.02g 2%
Фруктоза 0g 0.43g 1%
Витамин E 0.11mg 0.22mg 1%
Натрий 4mg 28mg 1%
Витамин B2 0.073mg 0.08mg 1%
Калий 224mg 194mg 1%
Витамин B9 42µg 38µg 1%
Чистые углеводы 71.62g 1.57g N/A
Сахар 1.66g 0.78g N/A
Транс-жиры 0.002g 0g N/A
Триптофан 0.17mg 0.009mg 0%
Треонин 0.354mg 0.059mg 0%
Изолейцин 0.473mg 0.084mg 0%
Лейцин 1.537mg 0.079mg 0%
Лизин 0.144mg 0.084mg 0%
Метионин 0.319mg 0.016mg 0%
Фенилаланин 0.675mg 0.055mg 0%
Валин 0.584mg 0.07mg 0%
Гистидин 0.257mg 0.022mg 0%
0.044g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
3% 95%
Белки: 1.36 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 2.87 г
Вода: 94.98 г
Другое: 0.64 г
Содержит больше БелкиБелки +690.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +2733.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2517.4%
Содержит больше ДругоеДругое +89.1%
Содержит больше ВодаВода +995.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
19% 6% 76%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.02 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.006 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.082 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +15300%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +3092.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -96.3%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
98% 2%
Крахмал: 69.88 г
Сахароза: 0.3 г
Глюкоза: 1.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.11 г
Галактоза: 0 г
46% 54%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.36 г
Фруктоза: 0.43 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +250%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Латук посевной - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169249/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.