Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Пшеничная мука и Спельта

Сравнить

Инфографика

Пшеничная мука vs Спельта infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 35% 3% 13% 63% 72% 34% 64% 0.65% 142% 22%
Содержит больше МагнийМагний +142.9%
Содержит больше КальцийКальций +40%
Содержит больше КалийКалий +56.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +135.9%
Содержит больше МедьМедь +148.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +110.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +90%
Содержит меньше НатрийНатрий -20%
Содержит больше СеленСелен +717.5%
Одинаковое количество вещества Марганец ~1.091mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.24% 5.2% 0% 26% 6.9% 48% 0% 18% 0% 0% 9.8% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +301%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +143.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +134.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +365%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +223.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +136.4%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
6% 26% 67%
Белки: 5.5 г
Жиры: 0.85 г
Углеводы: 26.44 г
Вода: 66.56 г
Другое: 0.65 г
Содержит больше БелкиБелки +95.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +400%
Содержит больше УглеводыУглеводы +184.1%
Содержит больше ДругоеДругое +86.2%
Содержит больше ВодаВода +667.7%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
98% 2%
Крахмал: 69.88 г
Сахароза: 0.3 г
Глюкоза: 1.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.11 г
Галактоза: 0 г
100%
Крахмал: 19.57 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +257.1%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Пшеничная мука Спельта
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента цена =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Спельта Мнение
Калорийность 382kcal 127kcal Пшеничная мука
Белки 10.75g 5.5g Пшеничная мука
Жиры 4.25g 0.85g Пшеничная мука
71.62g 22.54g Пшеничная мука
Углеводы 75.12g 26.44g Пшеничная мука
Магний 119mg 49mg Пшеничная мука
Кальций 14mg 10mg Пшеничная мука
Калий 224mg 143mg Пшеничная мука
Железо 3.94mg 1.67mg Пшеничная мука
Сахар 1.66g Спельта
Клетчатка 3.5g 3.9g Спельта
Медь 0.535mg 0.215mg Пшеничная мука
Цинк 2.63mg 1.25mg Пшеничная мука
Крахмал 69.88g 19.57g Пшеничная мука
Фосфор 285mg 150mg Пшеничная мука
Натрий 4mg 5mg Пшеничная мука
Витамин A 4IU Спельта
Витамин E 0.11mg 0.26mg Спельта
Марганец 1.002mg 1.091mg Спельта
Селен 32.7µg 4µg Пшеничная мука
Витамин B1 0.413mg 0.103mg Пшеничная мука
Витамин B2 0.073mg 0.03mg Пшеничная мука
Витамин B3 6.02mg 2.57mg Пшеничная мука
Витамин B5 1.267mg Пшеничная мука
Витамин B6 0.372mg 0.08mg Пшеничная мука
Витамин K 0.8µg Пшеничная мука
Витамин B9 42µg 13µg Пшеничная мука
Транс-жиры 0.002g Спельта
Насыщенные жиры 0.536g Спельта
Мононенасыщенные жиры 0.924g Пшеничная мука
Полиненасыщенные жиры 2.618g Пшеничная мука
Триптофан 0.17mg Пшеничная мука
Треонин 0.354mg Пшеничная мука
Изолейцин 0.473mg Пшеничная мука
Лейцин 1.537mg Пшеничная мука
Лизин 0.144mg Пшеничная мука
Метионин 0.319mg Пшеничная мука
Фенилаланин 0.675mg Пшеничная мука
Валин 0.584mg Пшеничная мука
Гистидин 0.257mg Пшеничная мука
0.044g Пшеничная мука
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g Пшеничная мука
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g Пшеничная мука

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Пшеничная мука Спельта
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
33%
Пшеничная мука
9%
Спельта
Итоговая оценка минералов
94%
Пшеничная мука
45%
Спельта

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Спельта
Спельта содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.66g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Спельта
Спельта содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.536g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Спельта
Гликемический индекс продукта Спельта ниже (Разница - 7)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 0mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пшеничная мука
Продукт Пшеничная мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Пшеничная мука
Продукт Пшеничная мука более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Спельта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169746/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.