Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Рис или черная фасоль - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами рис и черная фасоль

  • Черная фасоль и рис содержат примерно одинаковое количество калорий. Черная фасоль содержит 130 калорий, а рис содержит 130 калорий.
  • Рис имеет больше селена, марганца и витамина B3, однако черная фасоль имеет больше клетчатки, меди, железа, фосфора, калия, магния и витамина B9.
  • Потребность в клетчатке в ежедневном рационе на 32% лучше покрывает черная фасоль, чем рис
  • Рис имеет в 6 раз больше селена, чем черная фасоль. Рис имеет 7.5 µg селена, в то время как черная фасоль имеет 1.2 µg.
  • Рис имеет более высокий гликемический индекс, чем черная фасоль.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked и Beans, black turtle, mature seeds, cooked, boiled, without salt.

Инфографика

Рис vs Черная фасоль infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Рис
3
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 3% 3.1% 45% 23% 13% 18% 0.13% 62% 41%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 35% 17% 38% 107% 90% 21% 65% 0.39% 43% 6.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.7%
Содержит больше МарганецМарганец +44.3%
Содержит больше СеленСелен +525%
Содержит больше МагнийМагний +308.3%
Содержит больше КальцийКальций +450%
Содержит больше КалийКалий +1137.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +137.5%
Содержит больше МедьМедь +289.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +55.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +253.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Рис
3
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.8% 0% 41% 3% 28% 23% 21% 0% 0% 44% 1.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 17% 0% 56% 13% 9.9% 16% 18% 0% 8.3% 65% 18%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +180.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +50%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +20.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2075%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +38%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +330.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +48.3%
Содержит больше ХолинХолин +1452.4%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Рис Черная фасоль DV% diff.
Клетчатка 0.4g 8.3g 32%
Медь 0.069mg 0.269mg 22%
Железо 1.2mg 2.85mg 21%
Фосфор 43mg 152mg 16%
Калий 35mg 433mg 12%
Белки 2.69g 8.18g 11%
Селен 7.5µg 1.2µg 11%
Магний 12mg 49mg 9%
Витамин B9 58µg 86µg 7%
Марганец 0.472mg 0.327mg 6%
Витамин E 0.04mg 0.87mg 6%
Витамин B3 1.476mg 0.527mg 6%
Холин 2.1mg 32.6mg 6%
Витамин B1 0.163mg 0.225mg 5%
Кальций 10mg 55mg 5%
Витамин B5 0.39mg 0.26mg 3%
Витамин K 0µg 3.3µg 3%
Витамин B2 0.013mg 0.056mg 3%
Цинк 0.49mg 0.76mg 2%
Витамин B6 0.093mg 0.077mg 1%
Углеводы 28.17g 24.35g 1%
Калорийность 130kcal 130kcal 0%
Жиры 0.28g 0.35g 0%
Чистые углеводы 27.77g 16.05g N/A
Сахар 0.05g 0.32g N/A
Натрий 1mg 3mg 0%
Насыщенные жиры 0.077g 0.089g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.088g 0.03g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.149g 0%
Триптофан 0.031mg 0.097mg 0%
Треонин 0.096mg 0.344mg 0%
Изолейцин 0.116mg 0.361mg 0%
Лейцин 0.222mg 0.653mg 0%
Лизин 0.097mg 0.562mg 0%
Метионин 0.063mg 0.123mg 0%
Фенилаланин 0.144mg 0.442mg 0%
Валин 0.164mg 0.428mg 0%
Гистидин 0.063mg 0.228mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Рис
2
3% 28% 68%
Белки: 2.69 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 28.17 г
Вода: 68.44 г
Другое: 0.42 г
8% 24% 66%
Белки: 8.18 г
Жиры: 0.35 г
Углеводы: 24.35 г
Вода: 65.74 г
Другое: 1.38 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +15.7%
Содержит больше БелкиБелки +204.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +25%
Содержит больше ДругоеДругое +228.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~65.74g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Рис
2
32% 37% 32%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.077 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.088 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
33% 11% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.089 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.149 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -13.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +193.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +96.1%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Рис - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168878/nutrients
  2. Черная фасоль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175187/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.