Салями или стейк на косточке - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами салями и стейк на косточке
- Стейк на косточке содержит меньше калорий, чем салями. В то время как стейк на косточке содержит 217 калорий, салями содержит только 336 калорий.
- Салями содержит больше марганца, меди, витамина B1 и витамина B5, но стейк на косточке содержит больше железа, витамина B6, цинка и витамина B12.
- Салями покрывает вашу дневную потребность в натрии на 73% выше, чем стейк на косточке.
- Салями содержит в 245 раз больше марганца, чем стейк на косточке, В то время как салями содержит 0.978 мг марганца, стейк на косточке содержит только 0.004 мг.
- Количество натрия в продукте стейк на косточке ниже.
- Стейк на косточке имеет более низкий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Salami, cooked, beef and pork и Beef, short loin, t-bone steak, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +12.9% |
| Содержит больше МедьМедь | +351.9% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +24350% |
| Содержит больше КальцийКальций | +26.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +128.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +60.1% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -96.1% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +57.1% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +900% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +543.9% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +32.2% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +291.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +113.3% |
| Содержит больше ХолинХолин | +41.5% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +65.1% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +24.3% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +133.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Натрий | 1740mg | 68mg | 73% |
| Марганец | 0.978mg | 0.004mg | 42% |
| Медь | 0.357mg | 0.079mg | 31% |
| Витамин B1 | 0.367mg | 0.057mg | 26% |
| Железо | 1.56mg | 3.57mg | 25% |
| Жиры | 25.9g | 11.05g | 23% |
| Витамин B6 | 0.459mg | 0.758mg | 23% |
| Насыщенные жиры | 9.316g | 4.6g | 21% |
| Витамин B5 | 1.201mg | 0.307mg | 18% |
| Цинк | 2.93mg | 4.69mg | 16% |
| Мононенасыщенные жиры | 11.127g | 5.159g | 15% |
| Витамин B12 | 1.52µg | 1.89µg | 15% |
| Полиненасыщенные жиры | 2.529g | 0.583g | 13% |
| Белки | 21.85g | 27.48g | 11% |
| Витамин B2 | 0.357mg | 0.27mg | 7% |
| Калорийность | 336kcal | 217kcal | 6% |
| Витамин D | 41IU | 3IU | 5% |
| Витамин D | 1µg | 0.1µg | 5% |
| Холин | 93.5mg | 66.1mg | 5% |
| Фосфор | 191mg | 210mg | 3% |
| Холестерин | 89mg | 81mg | 3% |
| Селен | 31.3µg | 30.4µg | 2% |
| Углеводы | 2.4g | 0g | 1% |
| Витамин E | 0.22mg | 0.14mg | 1% |
| Калий | 316mg | 280mg | 1% |
| Витамин B3 | 6.053mg | 6.292mg | 1% |
| Витамин K | 3.2µg | 1.5µg | 1% |
| Витамин B9 | 3µg | 7µg | 1% |
| Чистые углеводы | 2.4g | 0g | N/A |
| Магний | 19mg | 20mg | 0% |
| Кальций | 15mg | 19mg | 0% |
| Сахар | 0.96g | 0g | N/A |
| Витамин A | 0µg | 1µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.586g | 0.595g | N/A |
| Триптофан | 0.114mg | 0.325mg | 0% |
| Треонин | 0.521mg | 1.349mg | 0% |
| Изолейцин | 0.675mg | 1.343mg | 0% |
| Лейцин | 0.929mg | 2.46mg | 0% |
| Лизин | 1.107mg | 2.74mg | 0% |
| Метионин | 0.301mg | 0.762mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.481mg | 1.143mg | 0% |
| Валин | 0.668mg | 1.421mg | 0% |
| Гистидин | 0.359mg | 1.05mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | 0.002g | N/A |
| 0.126g | 0.02g | N/A | |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.013g | N/A |
| 0.019g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.084g | 0.002g | N/A |
| Омега 6 - линолевая кислота | 2.104g | 0.373g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
21.85 г
Жиры:
25.9 г
Углеводы:
2.4 г
Вода:
45.19 г
Другое:
4.66 г
Белки:
27.48 г
Жиры:
11.05 г
Углеводы:
0 г
Вода:
60.6 г
Другое:
0.87 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +134.4% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +435.6% |
| Содержит больше БелкиБелки | +25.8% |
| Содержит больше ВодаВода | +34.1% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
9.316 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
11.127 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.529 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
4.6 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
5.159 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.583 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +115.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +333.8% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -50.6% |
