Салями состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Салями
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 28 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 336 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 slice round (12.3 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 10.4 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 мг |
Натрий ⓘHigher in Натрий content than 98% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 90% of foods
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 87% of foods
Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 86% of foods
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 84% of foods
Салями калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 336 | |
| 1 slice round | 41 | 12.3 г |
Салями гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0IU of 5,000IU
0%
Витамин E:
0.66мг of 15мг
4.4%
Витамин D:
3µg of 10µg
30%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
1.1мг of 1мг
92%
Витамин B2:
1.1мг of 1мг
82%
Витамин B3:
18мг of 16мг
113%
Витамин B5:
3.6мг of 5мг
72%
Витамин B6:
1.4мг of 1мг
106%
Витамин B9:
9µg of 400µg
2.3%
Витамин B12:
4.6µg of 2µg
190%
Холин:
281мг of 550мг
51%
Витамин K:
9.6µg of 120µg
8%
Витамины - Относительный график
Витамин D
1 µg
TOP 44%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 44%
21.9 г of 50 г
21.9 г (44% of DV )
Жиры:
Daily Value: 40%
25.9 г of 65 г
25.9 г (40% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 1%
2.4 г of 300 г
2.4 г (1% of DV )
Вода:
Daily Value: 2%
45.2 г of 2,000 г
45.2 г (2% of DV )
Другое:
4.7 г
4.7 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
342мг of 280мг
122%
Треонин:
1563мг of 1,050мг
149%
Изолейцин:
2025мг of 1,400мг
145%
Лейцин:
2787мг of 2,730мг
102%
Лизин:
3321мг of 2,100мг
158%
Метионин:
903мг of 1,050мг
86%
Фенилаланин:
1443мг of 1,750мг
82%
Валин:
2004мг of 1,820мг
110%
Гистидин:
1077мг of 700мг
154%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
9.3 г
Мононенасыщенные жиры:
11 г
Полиненасыщенные жиры:
2.5 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0.44 г
Глюкоза:
0.52 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Салями
Сахар:
0.96 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
1.4 г
Значения всех питательных веществ для продукта Салями в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 336kcal | 17% | 25% |
В 7.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 22g | 52% | 19% |
В 7.7 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 26g | 40% | 10% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 2.4g | N/A | 65% |
В 22.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 2.4g | 1% | 67% |
В 11.7 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 89mg | 30% | 16% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 1µg | 10% | 44% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 19mg | 5% | 64% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 15mg | 2% | 63% |
В 8.3 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 316mg | 9% | 33% |
В 2.1 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 1.6mg | 20% | 47% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0.96g | N/A | 66% |
В 9.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.36mg | 40% | 23% |
В 2.5 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 2.9mg | 27% | 31% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 191mg | 27% | 41% |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Натрий | 1740mg | 76% | 2% |
В 3.6 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 0.22mg | 1% | 74% |
В 6.6 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.98mg | 43% | 32% | |
| Селен | 31µg | 57% | 31% | |
| Витамин B1 | 0.37mg | 31% | 23% |
В 1.4 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.36mg | 27% | 20% |
В 2.7 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 6.1mg | 38% | 24% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.2mg | 24% | 32% |
В 1.1 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.46mg | 35% | 27% |
В 3.9 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 1.5µg | 63% | 36% |
В 2.2 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 3.2µg | 3% | 60% |
В 31.8 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Транс-жиры | 0.59g | N/A | 48% |
В 25.4 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Витамин B9 | 3µg | 1% | 87% |
В 20.3 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 9.3g | 47% | 13% |
В 1.6 раз(а) больше чем Говядина
|
| Холин | 94mg | 17% | 52% | |
| Мононенасыщенные жиры | 11g | N/A | 14% |
В 1.1 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 2.5g | N/A | 27% |
В 18.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.11mg | 0% | 76% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.52mg | 0% | 72% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.68mg | 0% | 70% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.93mg | 0% | 74% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.1mg | 0% | 70% |
В 2.4 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.3mg | 0% | 72% |
В 3.1 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.48mg | 0% | 76% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.67mg | 0% | 72% |
В 3 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.36mg | 0% | 72% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 0.13g | N/A | 84% |
В 72.5 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0g | N/A | 100% | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.08g | N/A | 72% | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 2.1g | N/A | 84% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 336
% дневной дозы*
40%
Жиры
26г
42%
Насыщенные жиры 9.3г
0
Транс жиры
0г
30%
Холестерин 89мг
76%
Соль 1740мг
0.8%
Углеводы
2.4г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
22г
Витамин Д
41мкг
6.8%
Калций
15мг
1.5%
Железо
1.6мг
20%
Калий
316мг
9.3%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже