Сейтан или киноа - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты сейтан и киноа?
- Сейтан содержит больше калорий, чем киноа. В то время как сейтан содержит 370 калорий, киноа содержит только 120 калорий.
- Сейтан содержит больше селена, железа, фосфора и кальция, однако киноа богаче витамином B9, витамином B6, магнием, витамином B1, клетчаткой и витамином B2.
- Сейтан обеспечивает вас на 67% большим количеством селена от суточной нормы, чем киноа.
- Сейтан содержит в 8 раз больше кальция, чем киноа, В то время как сейтан содержит 142 мг кальция, киноа содержит только 17 мг.
- Киноа имеет более низкий гликемический индекс (53), чем сейтан (64).
Vital wheat gluten и Quinoa, cooked — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +735.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +249% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +71.1% |
| Содержит больше СеленСелен | +1317.9% |
| Содержит больше МагнийМагний | +156% |
| Содержит больше КалийКалий | +72% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +28.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -75.9% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Белки | 75.16g | 4.4g | 142% |
| Селен | 39.7µg | 2.8µg | 67% |
| Железо | 5.2mg | 1.49mg | 46% |
| Марганец | 0.631mg | 27% | |
| Фосфор | 260mg | 152mg | 15% |
| Калорийность | 370kcal | 120kcal | 13% |
| Кальций | 142mg | 17mg | 13% |
| Витамин B9 | 0µg | 42µg | 11% |
| Витамин B6 | 0mg | 0.123mg | 9% |
| Витамин B1 | 0mg | 0.107mg | 9% |
| Клетчатка | 0.6g | 2.8g | 9% |
| Магний | 25mg | 64mg | 9% |
| Витамин B2 | 0mg | 0.11mg | 8% |
| Крахмал | 17.63g | 7% | |
| Витамин E | 0mg | 0.63mg | 4% |
| Холин | 23mg | 4% | |
| Углеводы | 13.79g | 21.3g | 3% |
| Витамин B3 | 0mg | 0.412mg | 3% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.81g | 1.078g | 2% |
| Калий | 100mg | 172mg | 2% |
| Цинк | 0.85mg | 1.09mg | 2% |
| Медь | 0.182mg | 0.192mg | 1% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.156g | 0.528g | 1% |
| Натрий | 29mg | 7mg | 1% |
| Жиры | 1.85g | 1.92g | 0% |
| Чистые углеводы | 13.19g | 18.5g | N/A |
| Сахар | 0g | 0.87g | N/A |
| Насыщенные жиры | 0.272g | 0.231g | 0% |
| Триптофан | 0.052mg | 0% | |
| Треонин | 0.131mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.157mg | 0% | |
| Лейцин | 0.261mg | 0% | |
| Лизин | 0.239mg | 0% | |
| Метионин | 0.096mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.185mg | 0% | |
| Валин | 0.185mg | 0% | |
| Гистидин | 0.127mg | 0% | |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.015g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше БелкиБелки | +1608.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +29.9% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +54.5% |
| Содержит больше ВодаВода | +773.3% |
Одинаковое количество вещества
Жиры
~1.92g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -15.1% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +238.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +33.1% |
