Киноа состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Киноа
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
53 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка | 18 (средний) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 120 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 18.5 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 cup (185 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 2.3 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ https://www.researchgate.net/publication/329880400 | 106mg |
Магний ⓘHigher in Магний content than 81% of foods
Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 72% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 70% of foods
Медь ⓘHigher in Медь content than 68% of foods
ⓘHigher in content than 67% of foods
Киноа calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 120 | |
| Calories in 1 cup | 222 | 185 g |
Киноа гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Киноа Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Кальций:
17 мг of 1,000 мг
2%
Железо:
1.49 мг of 8 мг
19%
Магний:
64 мг of 420 мг
15%
Фосфор:
152 мг of 700 мг
22%
Калий:
172 мг of 3,400 мг
5%
Натрий:
7 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
1.09 мг of 11 мг
10%
Медь:
0.192 мг of 1 мг
21%
Марганец:
0.631 мг of 2 мг
27%
Селен:
2.8 µg of 55 µg
5%
Холин:
23 мг of 550 мг
4%
Минералы - Относительный график
Магний
64 мг
TOP 19%
Медь
0.192 мг
TOP 32%
Марганец
0.631 мг
TOP 36%
Железо
1.49 мг
TOP 48%
Цинк
1.09 мг
TOP 52%
Фосфор
152 мг
TOP 52%
Кальций
17 мг
TOP 59%
Калий
172 мг
TOP 66%
Селен
2.8 µg
TOP 73%
Холин
23 мг
TOP 74%
Натрий
7 мг
TOP 87%
Витамины - График покрова
Витамин A:
5 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.63 мг of 15 мг
4%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.107 мг of 1 мг
9%
Витамин B2:
0.11 мг of 1 мг
8%
Витамин B3:
0.412 мг of 16 мг
3%
Витамин B5:
0 мг of 5 мг
0%
Витамин B6:
0.123 мг of 1 мг
9%
Витамин B9, общий:
42 µg of 400 µg
11%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B9, общий
42 µg
TOP 37%
Витамин B1
0.107 мг
TOP 46%
Витамин E
0.63 мг
TOP 53%
Витамин B6
0.123 мг
TOP 59%
Витамин B2
0.11 мг
TOP 66%
Витамин A
5 IU
TOP 70%
Витамин B3
0.412 мг
TOP 81%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин K
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 9%
4.4 г of 50 г
9%
Жиры:
Daily Value: 3%
1.92 г of 65 г
3%
Углеводы:
Daily Value: 7%
21.3 г of 300 г
7%
Вода:
Daily Value: 4%
71.61 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.77 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
52 мг of 280 мг
19%
Треонин:
131 мг of 1,050 мг
12%
Изолейцин:
157 мг of 1,400 мг
11%
Лейцин:
261 мг of 2,730 мг
10%
Лизин:
239 мг of 2,100 мг
11%
Метионин:
96 мг of 1,050 мг
9%
Фенилаланин:
185 мг of 1,750 мг
11%
Валин:
185 мг of 1,820 мг
10%
Гистидин:
127 мг of 700 мг
18%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.231 г
Мононенасыщенные жиры:
0.528 г
Полиненасыщенные жиры:
1.078 г
Типы углеводов
Крахмал:
17.63 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Киноа
Сахар:
0.87 г
Клетчатка:
2.8 г
Другое:
17.63 г
Значения всех питательных веществ для продукта Киноа в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 120kcal | 6% | 68% |
В 2.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 4.4g | 10% | 64% |
В 1.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 1.92g | 3% | 68% |
В 17.3 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 18.5g | N/A | 33% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 21.3g | 7% | 33% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 1.49mg | 19% | 48% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 17mg | 2% | 59% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 172mg | 5% | 66% |
В 1.2 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 64mg | 15% | 19% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0.87g | N/A | 67% |
В 10.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 2.8g | 11% | 28% |
В 1.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.19mg | 21% | 32% |
В 1.4 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 1.09mg | 10% | 52% |
В 5.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 17.63g | 7% | 92% |
В 1.2 раз(а) больше чем Картошка
|
| Фосфор | 152mg | 22% | 52% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 7mg | 0% | 87% |
В 70 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 5IU | 0% | 70% |
В 3341.2 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 0.63mg | 4% | 53% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.63mg | 27% | 36% | |
| Селен | 2.8µg | 5% | 73% | |
| Витамин B1 | 0.11mg | 9% | 46% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.11mg | 8% | 66% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.41mg | 3% | 81% |
В 23.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B6 | 0.12mg | 9% | 59% |
Столькое же сколько и в Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9, общий | 42µg | 11% | 37% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.23g | 1% | 76% |
В 25.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.53g | N/A | 71% |
В 18.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.08g | N/A | 44% |
В 43.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.05mg | 0% | 85% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.13mg | 0% | 87% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.16mg | 0% | 87% |
В 5.8 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.26mg | 0% | 88% |
В 9.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.24mg | 0% | 84% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.1mg | 0% | 83% |
Столькое же сколько и в Киноа
|
| Фенилаланин | 0.19mg | 0% | 86% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.19mg | 0% | 88% |
В 11 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.13mg | 0% | 84% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0.02g | N/A | 39% |
В 97.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 120
% дневной дозы*
3%
Жиры
2г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 7мг
7%
Углеводы
21г
12%
Пищевые волокна
3г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
4г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
17мг
2%
Железо
1мг
13%
Калий
172мг
5%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже