Сейтан или пекарский порошок - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Различия между продуктами сейтан и пекарский порошок
- Пекарский порошок содержит меньше калорий, чем сейтан. В то время как пекарский порошок содержит 53 калорий, сейтан содержит только 370 калорий.
- Сейтан имеет больше селена, меди, цинка и полиненасыщенных жиров, в то время как пекарский порошок имеет больше кальция, фосфора и железа.
- Пекарский порошок обеспечивает на 573% больше дневной нормы кальция
- Количество натрия в продукте сейтан ниже.
- Сейтан имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта сейтан составляет 64, в то время как гликемический индекс продукта пекарский порошок составляет 92.
Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Vital wheat gluten и Leavening agents, baking powder, double-acting, sodium aluminum sulfate.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +400% |
| Содержит больше МедьМедь | +1720% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +8400% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +19750% |
| Содержит больше КальцийКальций | +4038% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +111.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +742.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Кальций | 142mg | 5876mg | 573% |
| Натрий | 29mg | 10600mg | 460% |
| Фосфор | 260mg | 2191mg | 276% |
| Белки | 75.16g | 0g | 150% |
| Железо | 5.2mg | 11.02mg | 73% |
| Селен | 39.7µg | 0.2µg | 72% |
| Медь | 0.182mg | 0.01mg | 19% |
| Калорийность | 370kcal | 53kcal | 16% |
| Цинк | 0.85mg | 0.01mg | 8% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.81g | 0g | 5% |
| Углеводы | 13.79g | 27.7g | 5% |
| Жиры | 1.85g | 0g | 3% |
| Калий | 100mg | 20mg | 2% |
| Клетчатка | 0.6g | 0.2g | 2% |
| Насыщенные жиры | 0.272g | 0g | 1% |
| Чистые углеводы | 13.19g | 27.5g | N/A |
| Магний | 25mg | 27mg | 0% |
| Марганец | 0.011mg | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.156g | 0g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
75.16 г
Жиры:
1.85 г
Углеводы:
13.79 г
Вода:
8.2 г
Другое:
1 г
Белки:
0 г
Жиры:
0 г
Углеводы:
27.7 г
Вода:
5 г
Другое:
67.3 г
| Содержит больше БелкиБелки | +∞% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +64% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +100.9% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +6630% |
