Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Сейтан и Пекинская капуста

Сравнить

Важные различия между продуктами сейтан и пекинская капуста

  • Сейтан имеет больше селена, железа, фосфора, кальция, меди и цинка; однако, пекинская капуста богаче витамином B9 и витамином A.
  • Потребность в селене в ежедневном рационе на 71% лучше покрывает сейтан, чем пекинская капуста
  • Сейтан содержит в 14 раз больше фосфора, чем пекинская капуста. Сейтан содержит 260 мг фосфора, в то время как пекинская капуста содержит 19 мг.
  • Сейтан имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта сейтан составляет 64, в то время как гликемический индекс продукта пекинская капуста составляет 32.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Vital wheat gluten и Cabbage, napa, cooked.

Инфографика

Сейтан vs Пекинская капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 43% 8.8% 195% 61% 23% 111% 3.8% 0% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 8.7% 7.7% 28% 32% 3.8% 8.1% 1.4% 26% 2.2%
Содержит больше МагнийМагний +212.5%
Содержит больше КальцийКальций +389.7%
Содержит больше КалийКалий +14.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +602.7%
Содержит больше МедьМедь +89.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +507.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +1268.4%
Содержит больше СеленСелен +9825%
Содержит меньше НатрийНатрий -62.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 11% 4.3% 0% 0% 1.3% 5.8% 8.7% 2.1% 8.5% 0% 0% 32% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сейтан Пекинская капуста DV% diff.
Белки 75.16g 1.1g 148%
Селен 39.7µg 0.4µg 71%
Железо 5.2mg 0.74mg 56%
Фосфор 260mg 19mg 34%
Калорийность 370kcal 12kcal 18%
Кальций 142mg 29mg 11%
Витамин B9 0µg 43µg 11%
Медь 0.182mg 0.096mg 10%
Марганец 0.203mg 9%
Цинк 0.85mg 0.14mg 6%
Полиненасыщенные жиры 0.81g 5%
Витамин C 0mg 3.2mg 4%
Магний 25mg 8mg 4%
Углеводы 13.79g 2.23g 4%
Жиры 1.85g 0.17g 3%
Витамин B3 0mg 0.466mg 3%
Витамин B6 0mg 0.037mg 3%
Клетчатка 0.6g 2%
Витамин B2 0mg 0.025mg 2%
Натрий 29mg 11mg 1%
Витамин A 0µg 13µg 1%
Витамин B5 0mg 0.035mg 1%
Насыщенные жиры 0.272g 1%
Чистые углеводы 13.19g 2.23g N/A
Калий 100mg 87mg 0%
Витамин B1 0mg 0.005mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.156g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
75% 2% 14% 8%
Белки: 75.16 г
Жиры: 1.85 г
Углеводы: 13.79 г
Вода: 8.2 г
Другое: 1 г
2% 96%
Белки: 1.1 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 2.23 г
Вода: 96.33 г
Другое: 0.17 г
Содержит больше БелкиБелки +6732.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +988.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +518.4%
Содержит больше ДругоеДругое +488.2%
Содержит больше ВодаВода +1074.8%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сейтан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168147/nutrients
  2. Пекинская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168572/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.