Сейтан или шитаки - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами сейтан и шитаки
- Шитаки содержит меньше калорий, чем сейтан. Шитаки содержит 34 калорий, в то время как сейтан содержит 370 калорий.
- Сейтан имеет больше селена, железа, фосфора и кальция; однако, шитаки богаче витамином B5, витамином B3, витамином B6, витамином B2, клетчаткой и калием.
- Сейтан покрывает вашу дневную потребность в селене на 62% выше, чем шитаки.
- Шитаки имеет в 71 раз меньше кальция, чем сейтан. Сейтан имеет 142 мг кальция, в то время как шитаки имеет 2 мг.
- Сейтан имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта сейтан составляет 64, в то время как гликемический индекс продукта шитаки составляет 32.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Vital wheat gluten и Mushrooms, shiitake, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +25% |
| Содержит больше КальцийКальций | +7000% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +1168.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +28.2% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +132.1% |
| Содержит больше СеленСелен | +596.5% |
| Содержит больше КалийКалий | +204% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +21.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -69% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Белки | 75.16g | 2.24g | 146% |
| Селен | 39.7µg | 5.7µg | 62% |
| Железо | 5.2mg | 0.41mg | 60% |
| Витамин B5 | 0mg | 1.5mg | 30% |
| Витамин B3 | 0mg | 3.877mg | 24% |
| Витамин B6 | 0mg | 0.293mg | 23% |
| Фосфор | 260mg | 112mg | 21% |
| Витамин B2 | 0mg | 0.217mg | 17% |
| Калорийность | 370kcal | 34kcal | 17% |
| Кальций | 142mg | 2mg | 14% |
| Марганец | 0.23mg | 10% | |
| Клетчатка | 0.6g | 2.5g | 8% |
| Калий | 100mg | 304mg | 6% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.81g | 5% | |
| Медь | 0.182mg | 0.142mg | 4% |
| Витамин B9 | 0µg | 13µg | 3% |
| Витамин D | 0IU | 18IU | 2% |
| Углеводы | 13.79g | 6.79g | 2% |
| Жиры | 1.85g | 0.49g | 2% |
| Цинк | 0.85mg | 1.03mg | 2% |
| Витамин D | 0µg | 0.4µg | 2% |
| Витамин B1 | 0mg | 0.015mg | 1% |
| Магний | 25mg | 20mg | 1% |
| Натрий | 29mg | 9mg | 1% |
| Насыщенные жиры | 0.272g | 1% | |
| Чистые углеводы | 13.19g | 4.29g | N/A |
| Сахар | 0g | 2.38g | N/A |
| Мононенасыщенные жиры | 0.156g | 0% | |
| Триптофан | 0.011mg | 0% | |
| Треонин | 0.134mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.111mg | 0% | |
| Лейцин | 0.189mg | 0% | |
| Лизин | 0.134mg | 0% | |
| Метионин | 0.033mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.111mg | 0% | |
| Валин | 0.145mg | 0% | |
| Гистидин | 0.056mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше БелкиБелки | +3255.4% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +277.6% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +103.1% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +35.1% |
| Содержит больше ВодаВода | +994.4% |
