Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Семя подсолнечника или баклажан - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами семя подсолнечника и баклажан

  • Баклажан содержит меньше калорий, чем семя подсолнечника. В то время как баклажан содержит 25 калорий, семя подсолнечника содержат только 584 калорий.
  • Семя подсолнечника превосходят баклажан по содержанию витамина E, меди, витамина B1, витамина B6, селена, фосфора, марганца, магния, железа и витамина B9.
  • Семя подсолнечника покрывают вашу дневную потребность в витамине E на 232% выше, чем баклажан.
  • Семя подсолнечника содержат в 177 раз больше селена, чем баклажан, В то время как семя подсолнечника содержат 53 µg селена, баклажан содержит только 0.3 µg.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Seeds, sunflower seed kernels, dried и Eggplant, raw.

Инфографика

Семя подсолнечника vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 232% 23% 57% 197% 600% 136% 283% 1.2% 254% 289%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +2221.4%
Содержит больше КальцийКальций +766.7%
Содержит больше КалийКалий +181.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +2182.6%
Содержит больше МедьМедь +2122.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +3025%
Содержит больше ФосфорФосфор +2650%
Содержит больше МарганецМарганец +740.5%
Содержит больше СеленСелен +17566.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -77.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.7% 1% 703% 0% 370% 82% 156% 68% 310% 0% 0% 170% 30%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +200%
Содержит больше Витамин EВитамин E +11623.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +3694.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +859.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1184.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +302.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1501.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +931.8%
Содержит больше ХолинХолин +698.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +57.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Семя подсолнечника Баклажан DV% diff.
Витамин E 35.17mg 0.3mg 232%
Медь 1.8mg 0.081mg 191%
Полиненасыщенные жиры 23.137g 0.076g 154%
Витамин B1 1.48mg 0.039mg 120%
Витамин B6 1.345mg 0.084mg 97%
Селен 53µg 0.3µg 96%
Фосфор 660mg 24mg 91%
Жиры 51.46g 0.18g 79%
Марганец 1.95mg 0.232mg 75%
Магний 325mg 14mg 74%
Железо 5.25mg 0.23mg 63%
Витамин B9 227µg 22µg 51%
Витамин B3 8.335mg 0.649mg 48%
Мононенасыщенные жиры 18.528g 0.016g 46%
Цинк 5mg 0.16mg 44%
Белки 20.78g 0.98g 40%
Калорийность 584kcal 25kcal 28%
Витамин B2 0.355mg 0.037mg 24%
Клетчатка 8.6g 3g 22%
Насыщенные жиры 4.455g 0.034g 20%
Витамин B5 1.13mg 0.281mg 17%
Калий 645mg 229mg 12%
Холин 55.1mg 6.9mg 9%
Кальций 78mg 9mg 7%
Углеводы 20g 5.88g 5%
Витамин K 0µg 3.5µg 3%
Фруктоза 1.54g 2%
Витамин C 1.4mg 2.2mg 1%
Чистые углеводы 11.4g 2.88g N/A
Сахар 2.62g 3.53g N/A
Натрий 9mg 2mg 0%
Витамин A 3µg 1µg 0%
Триптофан 0.348mg 0.009mg 0%
Треонин 0.928mg 0.037mg 0%
Изолейцин 1.139mg 0.045mg 0%
Лейцин 1.659mg 0.064mg 0%
Лизин 0.937mg 0.047mg 0%
Метионин 0.494mg 0.011mg 0%
Фенилаланин 1.169mg 0.043mg 0%
Валин 1.315mg 0.053mg 0%
Гистидин 0.632mg 0.023mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.014g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 51% 20% 5% 3%
Белки: 20.78 г
Жиры: 51.46 г
Углеводы: 20 г
Вода: 4.73 г
Другое: 3.03 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +2020.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +28488.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +240.1%
Содержит больше ДругоеДругое +359.1%
Содержит больше ВодаВода +1851.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
10% 40% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 4.455 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 18.528 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 23.137 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +115700%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +30343.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.2%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 2.5 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +861.5%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Семя подсолнечника - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170562/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.