Соевый соус или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты соевый соус и китайская капуста (Бок-чой)?
- Соевый соус содержит больше калорий, чем китайская капуста (Бок-чой). В то время как соевый соус содержит 53 калорий, китайская капуста (Бок-чой) содержит только 13 калорий.
- Соевый соус содержит больше марганца, фосфора, магния, витамина B3 и железа, однако китайская капуста (Бок-чой) богаче витамином A, витамином C, витамином K и витамином B9.
- Соевый соус обеспечивает вас на 236% большим количеством натрия от суточной нормы, чем китайская капуста (Бок-чой).
- Соевый соус содержит в 6 раз больше марганца, чем китайская капуста (Бок-чой), В то время как соевый соус содержит 1.018 мг марганца, китайская капуста (Бок-чой) содержит только 0.159 мг.
- Китайская капуста (Бок-чой) имеет меньше натрия.
- Соевый соус имеет более низкий гликемический индекс (15), чем китайская капуста (Бок-чой) (32).
Soy sauce made from soy and wheat (shoyu) и Cabbage, chinese (pak-choi), raw — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +289.5% |
| Содержит больше КалийКалий | +72.6% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +81.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +104.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +357.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +348.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +540.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +218.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -98.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +135.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +339.2% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +237.5% |
| Содержит больше ХолинХолин | +185.9% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +21.2% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +31.1% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +371.4% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Натрий | 5493mg | 65mg | 236% |
| Витамин C | 0mg | 45mg | 50% |
| Витамин K | 0µg | 45.5µg | 38% |
| Марганец | 1.018mg | 0.159mg | 37% |
| Витамин A | 0µg | 223µg | 25% |
| Фосфор | 166mg | 37mg | 18% |
| Белки | 8.14g | 1.5g | 13% |
| Витамин B9 | 14µg | 66µg | 13% |
| Магний | 74mg | 19mg | 13% |
| Витамин B3 | 2.196mg | 0.5mg | 11% |
| Железо | 1.45mg | 0.8mg | 8% |
| Кальций | 33mg | 105mg | 7% |
| Витамин B2 | 0.165mg | 0.07mg | 7% |
| Цинк | 0.87mg | 0.19mg | 6% |
| Калий | 435mg | 252mg | 5% |
| Витамин B6 | 0.148mg | 0.194mg | 4% |
| Витамин B5 | 0.297mg | 0.088mg | 4% |
| Медь | 0.043mg | 0.021mg | 2% |
| Холин | 18.3mg | 6.4mg | 2% |
| Калорийность | 53kcal | 13kcal | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.263g | 0.096g | 1% |
| Витамин B1 | 0.033mg | 0.04mg | 1% |
| Витамин E | 0mg | 0.09mg | 1% |
| Клетчатка | 0.8g | 1g | 1% |
| Углеводы | 4.93g | 2.18g | 1% |
| Жиры | 0.57g | 0.2g | 1% |
| Чистые углеводы | 4.13g | 1.18g | N/A |
| Сахар | 0.4g | 1.18g | N/A |
| Селен | 0.5µg | 0.5µg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.073g | 0.027g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.088g | 0.015g | 0% |
| Триптофан | 0.096mg | 0.015mg | 0% |
| Треонин | 0.271mg | 0.049mg | 0% |
| Изолейцин | 0.318mg | 0.085mg | 0% |
| Лейцин | 0.537mg | 0.088mg | 0% |
| Лизин | 0.381mg | 0.089mg | 0% |
| Метионин | 0.097mg | 0.009mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.353mg | 0.044mg | 0% |
| Валин | 0.332mg | 0.066mg | 0% |
| Гистидин | 0.174mg | 0.026mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
8.14 г
Жиры:
0.57 г
Углеводы:
4.93 г
Вода:
71.15 г
Другое:
15.21 г
Белки:
1.5 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
2.18 г
Вода:
95.32 г
Другое:
0.8 г
| Содержит больше БелкиБелки | +442.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +185% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +126.1% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +1801.3% |
| Содержит больше ВодаВода | +34% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.073 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.088 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.263 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.015 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.096 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +486.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +174% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -63% |
