Соевый соус или мисо - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами соевый соус и мисо
- Мисо содержит больше калорий, чем соевый соус. В то время как мисо содержит 198 калорий, соевый соус содержит только 53 калорий.
- Соевый соус имеет больше витамина B3 и марганца, однако мисо содержит больше меди, витамина K, клетчатки, цинка, железа, селена и холина.
- Соевый соус покрывает вашу дневную потребность в натрии на 77% выше, чем мисо.
- Мисо содержит в 2 раз меньше витамина B3, чем соевый соус. Соевый соус содержит 2.196 мг витамина B3, в то время как мисо содержит 0.906 мг.
- Мисо имеет меньше натрия.
- Мисо имеет более высокий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Soy sauce made from soy and wheat (shoyu) и Miso.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +54.2% |
| Содержит больше КалийКалий | +107.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +18.5% |
| Содержит больше КальцийКальций | +72.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +71.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +876.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +194.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -32.1% |
| Содержит больше СеленСелен | +1300% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +142.4% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +197% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +41.2% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +13.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +34.5% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +35.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +294.5% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Натрий | 5493mg | 3728mg | 77% |
| Медь | 0.043mg | 0.42mg | 42% |
| Витамин K | 0µg | 29.3µg | 24% |
| Клетчатка | 0.8g | 5.4g | 18% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.263g | 2.884g | 17% |
| Цинк | 0.87mg | 2.56mg | 15% |
| Железо | 1.45mg | 2.49mg | 13% |
| Селен | 0.5µg | 7µg | 12% |
| Холин | 18.3mg | 72.2mg | 10% |
| Белки | 8.14g | 12.79g | 9% |
| Фруктоза | 0g | 6g | 8% |
| Жиры | 0.57g | 6.01g | 8% |
| Витамин B3 | 2.196mg | 0.906mg | 8% |
| Марганец | 1.018mg | 0.859mg | 7% |
| Калорийность | 53kcal | 198kcal | 7% |
| Углеводы | 4.93g | 25.37g | 7% |
| Калий | 435mg | 210mg | 7% |
| Магний | 74mg | 48mg | 6% |
| Витамин B2 | 0.165mg | 0.233mg | 5% |
| Витамин B1 | 0.033mg | 0.098mg | 5% |
| Витамин B6 | 0.148mg | 0.199mg | 4% |
| Насыщенные жиры | 0.073g | 1.025g | 4% |
| Витамин B12 | 0µg | 0.08µg | 3% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.088g | 1.118g | 3% |
| Кальций | 33mg | 57mg | 2% |
| Витамин B5 | 0.297mg | 0.337mg | 1% |
| Витамин B9 | 14µg | 19µg | 1% |
| Фосфор | 166mg | 159mg | 1% |
| Чистые углеводы | 4.13g | 19.97g | N/A |
| Сахар | 0.4g | 6.2g | N/A |
| Витамин A | 0µg | 4µg | 0% |
| Витамин E | 0mg | 0.01mg | 0% |
| Триптофан | 0.096mg | 0.155mg | 0% |
| Треонин | 0.271mg | 0.479mg | 0% |
| Изолейцин | 0.318mg | 0.508mg | 0% |
| Лейцин | 0.537mg | 0.82mg | 0% |
| Лизин | 0.381mg | 0.478mg | 0% |
| Метионин | 0.097mg | 0.129mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.353mg | 0.486mg | 0% |
| Валин | 0.332mg | 0.547mg | 0% |
| Гистидин | 0.174mg | 0.243mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
8.14 г
Жиры:
0.57 г
Углеводы:
4.93 г
Вода:
71.15 г
Другое:
15.21 г
Белки:
12.79 г
Жиры:
6.01 г
Углеводы:
25.37 г
Вода:
43.02 г
Другое:
12.81 г
| Содержит больше ВодаВода | +65.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +18.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +57.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +954.4% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +414.6% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.073 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.088 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.263 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.025 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.118 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.884 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -92.9% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +1170.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +996.6% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0.1 г
Глюкоза:
0.3 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
6 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0.2 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше СахарозаСахароза | +∞% |
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +∞% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +∞% |
| Содержит больше МальтозаМальтоза | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Крахмал
~0g
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g
