Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сок или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами сок и китайская капуста (Бок-чой)?

  • Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем сок. Китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, в то время как сок содержит 54 калорий.
  • Сок богаче витамином B1, витамином B3, витамином B2 и витамином B6, но китайская капуста (Бок-чой) богаче витамином A, витамином K, витамином C, витамином B9, кальцием и железом.
  • Китайская капуста (Бок-чой) обеспечивает на 88% больше дневной нормы витамина A
  • Сок имеет в 10 раз больше витамина B3, чем китайская капуста (Бок-чой). Сок имеет 5 мг витамина B3, в то время как китайская капуста (Бок-чой) имеет 0.5 мг.
  • Китайская капуста (Бок-чой) имеет более низкий гликемический индекс, чем сок.

Мы использовали Beverages, Orange juice drink и Cabbage, chinese (pak-choi), raw в этом сравнении.

Инфографика

Сок vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Сок
1
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 2.1% 0.6% 3.7% 4.1% 6% 0.55% 1.7% 0.26% 0.91% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.9%
Содержит больше МагнийМагний +533.3%
Содержит больше КальцийКальций +5150%
Содержит больше КалийКалий +500%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +627.3%
Содержит больше МедьМедь +16.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +850%
Содержит больше ФосфорФосфор +825%
Содержит больше МарганецМарганец +2171.4%
Содержит больше СеленСелен +∞%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Сок
4
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 50% 0.67% 0.4% 0% 95% 99% 94% 3.6% 115% 0% 0% 3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +850%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +514.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +900%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +157.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +200%
Содержит больше Витамин AВитамин A +11050%
Содержит больше Витамин EВитамин E +350%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +46.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1550%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сок Китайская капуста (Бок-чой) DV% diff.
Витамин K 0µg 45.5µg 38%
Витамин C 15mg 45mg 33%
Витамин B1 0.38mg 0.04mg 28%
Витамин B2 0.43mg 0.07mg 28%
Витамин B3 5mg 0.5mg 28%
Витамин A 2µg 223µg 25%
Витамин B6 0.5mg 0.194mg 24%
Витамин B9 4µg 66µg 16%
Кальций 2mg 105mg 10%
Железо 0.11mg 0.8mg 9%
Марганец 0.007mg 0.159mg 7%
Калий 42mg 252mg 6%
Фосфор 4mg 37mg 5%
Магний 3mg 19mg 4%
Углеводы 13.41g 2.18g 4%
Клетчатка 0.2g 1g 3%
Натрий 2mg 65mg 3%
Белки 0.2g 1.5g 3%
Калорийность 54kcal 13kcal 2%
Цинк 0.02mg 0.19mg 2%
Селен 0µg 0.5µg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.01g 0.096g 1%
Витамин B5 0.06mg 0.088mg 1%
Холин 6.4mg 1%
Жиры 0g 0.2g 0%
Чистые углеводы 13.21g 1.18g N/A
Сахар 9.36g 1.18g N/A
Медь 0.018mg 0.021mg 0%
Витамин E 0.02mg 0.09mg 0%
Насыщенные жиры 0g 0.027g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.01g 0.015g 0%
Триптофан 0.015mg 0%
Треонин 0.049mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0%
Лейцин 0.088mg 0%
Лизин 0.089mg 0%
Метионин 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0%
Валин 0.066mg 0%
Гистидин 0.026mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Сок
1
13% 86%
Белки: 0.2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 13.41 г
Вода: 86.2 г
Другое: 0.19 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +515.1%
Содержит больше БелкиБелки +650%
Содержит больше ЖирыЖиры +∞%
Содержит больше ВодаВода +10.6%
Содержит больше ДругоеДругое +321.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Сок
1
50% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.01 г
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -100%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +50%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +860%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169044/nutrients
  2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.