Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сок или мука - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами сок и мука

  • Мука содержит больше калорий, чем сок. В то время как мука содержит 364 калорий, сок содержит только 54 калорий.
  • Сок содержит больше витамина B6 и витамина C, однако мука богаче селеном, железом, витамином B9, витамином B1, марганцем, фосфором, медью и клетчаткой.
  • Мука обеспечивает на 62% больше дневной нормы селена
  • Сок имеет более низкий гликемический индекс (50), чем мука (72).

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Beverages, Orange juice drink и Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached.

Инфографика

Сок vs Мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Сок
0
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 2.1% 0.6% 3.7% 4.1% 6% 0.55% 1.7% 0.26% 0.91% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Содержит больше МагнийМагний +633.3%
Содержит больше КальцийКальций +650%
Содержит больше КалийКалий +154.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +4118.2%
Содержит больше МедьМедь +700%
Содержит больше ЦинкЦинк +3400%
Содержит больше ФосфорФосфор +2600%
Содержит больше МарганецМарганец +9642.9%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Одинаковое количество вещества Натрий ~2mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Сок
3
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 50% 0.67% 0.4% 0% 95% 99% 94% 3.6% 115% 0% 0% 3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1036.4%
Содержит больше Витамин EВитамин E +200%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +106.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +14.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +18.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +630%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +4475%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сок Мука DV% diff.
Селен 0µg 33.9µg 62%
Железо 0.11mg 4.64mg 57%
Витамин B9 4µg 183µg 45%
Витамин B6 0.5mg 0.044mg 35%
Витамин B1 0.38mg 0.785mg 34%
Марганец 0.007mg 0.682mg 29%
Углеводы 13.41g 76.31g 21%
Белки 0.2g 10.33g 20%
Витамин C 15mg 0mg 17%
Калорийность 54kcal 364kcal 16%
Фосфор 4mg 108mg 15%
Медь 0.018mg 0.144mg 14%
Клетчатка 0.2g 2.7g 10%
Витамин B5 0.06mg 0.438mg 8%
Цинк 0.02mg 0.7mg 6%
Витамин B3 5mg 5.904mg 6%
Магний 3mg 22mg 5%
Витамин B2 0.43mg 0.494mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.01g 0.413g 3%
Холин 10.4mg 2%
Жиры 0g 0.98g 2%
Калий 42mg 107mg 2%
Насыщенные жиры 0g 0.155g 1%
Кальций 2mg 15mg 1%
Чистые углеводы 13.21g 73.61g N/A
Сахар 9.36g 0.27g N/A
Натрий 2mg 2mg 0%
Витамин E 0.02mg 0.06mg 0%
Витамин A 2µg 0µg 0%
Витамин K 0µg 0.3µg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.01g 0.087g 0%
Триптофан 0.127mg 0%
Треонин 0.281mg 0%
Изолейцин 0.357mg 0%
Лейцин 0.71mg 0%
Лизин 0.228mg 0%
Метионин 0.183mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0%
Валин 0.415mg 0%
Гистидин 0.23mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Сок
1
13% 86%
Белки: 0.2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 13.41 г
Вода: 86.2 г
Другое: 0.19 г
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
Содержит больше ВодаВода +623.2%
Содержит больше БелкиБелки +5065%
Содержит больше ЖирыЖиры +∞%
Содержит больше УглеводыУглеводы +469.1%
Содержит больше ДругоеДругое +142.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Сок
1
50% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.01 г
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -100%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +770%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +4030%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169044/nutrients
  2. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.