Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Солонина или гамбургер - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами солонина и гамбургер?

  • Гамбургер и солонина содержат примерно одинаковое количество калорий. Гамбургер содержит 295 калорий, а солонина содержит 251 калорий.
  • Солонина содержит больше цинка и витамина B12, но гамбургер содержит больше витамина B1, витамина B3, железа, витамина B9, кальция и марганца.
  • Потребность в натрии в ежедневном рационе на 24% лучше покрывает солонина, чем гамбургер
  • Солонина имеет в 2 раз больше холестерина, чем гамбургер. В то время как солонина имеет 98 мг холестерина, гамбургер имеет только 47 мг.
  • Количество натрия в продукте гамбургер ниже.
  • Солонина имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Beef, cured, corned beef, brisket, cooked и Fast foods, hamburger; double, regular, patty; plain в этой статье.

Инфографика

Солонина vs Гамбургер infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 2.4% 13% 70% 51% 125% 54% 127% 2.9% 179%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 31% 20% 108% 30% 78% 58% 54% 28% 0%
Содержит больше МедьМедь +69.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +59.6%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше МагнийМагний +66.7%
Содержит больше КальцийКальций +1175%
Содержит больше КалийКалий +55.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +54.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -57.5%
Содержит больше МарганецМарганец +886.4%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~136mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.2% 1.5% 6.5% 39% 57% 25% 53% 204% 3.8% 4.5% 38%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 54% 58% 101% 19% 47% 180% 0% 42% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +35.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +13.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +13.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +734.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +47.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +77.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +833.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Солонина Гамбургер DV% diff.
Селен 32.8µg 60%
Натрий 973mg 414mg 24%
Холестерин 98mg 47mg 17%
Витамин B1 0.026mg 0.217mg 16%
Цинк 4.58mg 2.87mg 16%
Витамин B3 3.03mg 5.365mg 15%
Железо 1.86mg 2.88mg 13%
Витамин B9 6µg 56µg 13%
Холин 69.2mg 13%
Кальций 8mg 102mg 9%
Мононенасыщенные жиры 9.22g 5.495g 9%
Марганец 0.022mg 0.217mg 8%
Витамин B12 1.63µg 1.44µg 8%
Углеводы 0.47g 24.1g 8%
Медь 0.154mg 0.091mg 7%
Жиры 18.98g 14.36g 7%
Насыщенные жиры 6.34g 5.096g 6%
Витамин B2 0.17mg 0.25mg 6%
Клетчатка 0g 0.9g 4%
Фруктоза 2.03g 3%
Калорийность 251kcal 295kcal 2%
Магний 12mg 20mg 2%
Белки 18.17g 17.08g 2%
Фосфор 125mg 136mg 2%
Витамин B5 0.42mg 0.31mg 2%
Витамин B6 0.23mg 0.203mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.67g 0.38g 2%
Калий 145mg 226mg 2%
Витамин E 0.16mg 1%
Витамин D 4IU 1%
Витамин D 0.1µg 1%
Витамин K 1.5µg 1%
Чистые углеводы 0.47g 23.2g N/A
Сахар 0g 4.15g N/A
Транс-жиры 0.814g N/A
Триптофан 0.119mg 0.206mg 0%
Треонин 0.726mg 0.666mg 0%
Изолейцин 0.827mg 0.716mg 0%
Лейцин 1.445mg 1.319mg 0%
Лизин 1.536mg 1.226mg 0%
Метионин 0.473mg 0.37mg 0%
Фенилаланин 0.718mg 0.677mg 0%
Валин 0.901mg 0.823mg 0%
Гистидин 0.58mg 0.505mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
18% 19% 60% 3%
Белки: 18.17 г
Жиры: 18.98 г
Углеводы: 0.47 г
Вода: 59.79 г
Другое: 2.59 г
17% 14% 24% 43% 2%
Белки: 17.08 г
Жиры: 14.36 г
Углеводы: 24.1 г
Вода: 42.67 г
Другое: 1.79 г
Содержит больше ЖирыЖиры +32.2%
Содержит больше ВодаВода +40.1%
Содержит больше ДругоеДругое +44.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +5027.7%
Одинаковое количество вещества Белки ~17.08g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 57% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.34 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.22 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.67 г
46% 50% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.096 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.495 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.38 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +67.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +76.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -19.6%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Солонина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170200/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.