Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сурими или карп - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты сурими и карп?

  • Сурими содержит меньше калорий, чем карп. Сурими содержит 99 калорий, в то время как карп содержит 162 калорий.
  • Сурими имеет больше селена; однако, карп богаче фосфором, железом, витамином B5, витамином B6, цинком, витамином B3, витамином B1 и калием.
  • Карп покрывает вашу дневную потребность в фосфоре на 36% больше, чем сурими.
  • Сурими имеет в 2 раз больше селена, чем карп. Сурими имеет 28.1 µg селена, в то время как карп имеет 16.2 µg.
  • Сурими содержит меньше холестерина.
  • Сурими имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта сурими составляет 50, в то время как гликемический индекс продукта карп составляет 0.

Fish, surimi и Fish, carp, cooked, dry heat были использованы в этой статье.

Инфографика

Сурими vs Карп infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 31% 2.7% 9.9% 9.8% 11% 9% 121% 19% 1.4% 153%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 27% 16% 38% 60% 24% 52% 228% 8.2% 6.5% 88%
Содержит больше МагнийМагний +13.2%
Содержит больше СеленСелен +73.5%
Содержит больше КальцийКальций +477.8%
Содержит больше КалийКалий +281.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +511.5%
Содержит больше МедьМедь +128.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +475.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +88.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -55.9%
Содержит больше МарганецМарганец +354.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 6.7% 13% 0% 5% 4.8% 4.1% 4.2% 6.9% 200% 0.25% 1.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.3% 3.3% 0% 0% 35% 16% 39% 52% 51% 184% 0% 13% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +100%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +600%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +233.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +854.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1142.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +630%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +750%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~1.47µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сурими Карп DV% diff.
Фосфор 282mg 531mg 36%
Селен 28.1µg 16.2µg 22%
Холестерин 30mg 84mg 18%
Железо 0.26mg 1.59mg 17%
Витамин B5 0.07mg 0.87mg 16%
Белки 15.18g 22.86g 15%
Витамин B6 0.03mg 0.219mg 15%
Цинк 0.33mg 1.9mg 14%
Витамин B3 0.22mg 2.1mg 12%
Витамин B1 0.02mg 0.14mg 10%
Жиры 0.9g 7.17g 10%
Полиненасыщенные жиры 0.443g 1.835g 9%
Калий 112mg 427mg 9%
Мононенасыщенные жиры 0.149g 2.985g 7%
Медь 0.032mg 0.073mg 5%
Насыщенные жиры 0.191g 1.388g 5%
Витамин B12 1.6µg 1.47µg 5%
Кальций 9mg 52mg 4%
Витамин B9 2µg 17µg 4%
Витамин E 0.63mg 4%
Витамин B2 0.021mg 0.07mg 4%
Калорийность 99kcal 162kcal 3%
Натрий 143mg 63mg 3%
Марганец 0.011mg 0.05mg 2%
Углеводы 6.85g 0g 2%
Витамин C 0mg 1.6mg 2%
Витамин A 20µg 10µg 1%
Магний 43mg 38mg 1%
Чистые углеводы 6.85g 0g N/A
Витамин K 0.1µg 0%
Триптофан 0.092mg 0.256mg 0%
Треонин 0.734mg 1.002mg 0%
Изолейцин 0.709mg 1.054mg 0%
Лейцин 1.202mg 1.858mg 0%
Лизин 1.387mg 2.1mg 0%
Метионин 0.515mg 0.677mg 0%
Фенилаланин 0.595mg 0.893mg 0%
Валин 0.77mg 1.178mg 0%
Гистидин 0.35mg 0.673mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.157g 0.305g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.241g 0.146g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.014g 0.105g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
15% 7% 76%
Белки: 15.18 г
Жиры: 0.9 г
Углеводы: 6.85 г
Вода: 76.34 г
Другое: 0.73 г
23% 7% 70%
Белки: 22.86 г
Жиры: 7.17 г
Углеводы: 0 г
Вода: 69.63 г
Другое: 0.34 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +114.7%
Содержит больше БелкиБелки +50.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +696.7%
Одинаковое количество вещества Вода ~69.63g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 19% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.191 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.149 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.443 г
22% 48% 30%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.388 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.985 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.835 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -86.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1903.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +314.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сурими - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173702/nutrients
  2. Карп - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174185/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.