Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сурими или сиг - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами сурими и сиг

  • Сиг содержит больше калорий, чем сурими. Сиг содержит 172 калорий, в то время как сурими содержит 99 калорий.
  • Сурими имеет больше витамина B12 и селена, однако сиг имеет больше витамина B6, витамина B3, витамина B5, витамина B1, витамина B2, фосфора и калия.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 27% лучше покрывает сурими, чем сиг
  • Сурими имеет в 2 раз больше селена, чем сиг. Сурими имеет 28.1 µg селена, в то время как сиг имеет 16.2 µg.
  • Сурими имеет низкое содержание холестерина.
  • Сурими имеет более высокий гликемический индекс, чем сиг.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Fish, surimi и Fish, whitefish, mixed species, cooked, dry heat.

Инфографика

Сурими vs Сиг infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 31% 2.7% 9.9% 9.8% 11% 9% 121% 19% 1.4% 153%
Сиг
8
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 30% 9.9% 36% 18% 31% 35% 148% 8.5% 11% 88%
Содержит больше СеленСелен +73.5%
Содержит больше КальцийКальций +266.7%
Содержит больше КалийКалий +262.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +80.8%
Содержит больше МедьМедь +187.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +284.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +22.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -54.5%
Содержит больше МарганецМарганец +681.8%
Одинаковое количество вещества Магний ~42mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 6.7% 13% 0% 5% 4.8% 4.1% 4.2% 6.9% 200% 0.25% 1.5% 0%
Сиг
7
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 13% 0% 0% 43% 36% 72% 52% 80% 120% 0% 13% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +66.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +95%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +755%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +633.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1648.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1135.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1053.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +750%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сурими Сиг DV% diff.
Витамин B12 1.6µg 0.96µg 27%
Витамин B6 0.03mg 0.346mg 24%
Витамин B3 0.22mg 3.846mg 23%
Селен 28.1µg 16.2µg 22%
Белки 15.18g 24.47g 19%
Холестерин 30mg 77mg 16%
Витамин B5 0.07mg 0.865mg 16%
Полиненасыщенные жиры 0.443g 2.755g 15%
Витамин B1 0.02mg 0.171mg 13%
Жиры 0.9g 7.51g 10%
Витамин B2 0.021mg 0.154mg 10%
Калий 112mg 406mg 9%
Цинк 0.33mg 1.27mg 9%
Фосфор 282mg 346mg 9%
Медь 0.032mg 0.092mg 7%
Мононенасыщенные жиры 0.149g 2.559g 6%
Насыщенные жиры 0.191g 1.162g 4%
Витамин B9 2µg 17µg 4%
Калорийность 99kcal 172kcal 4%
Витамин E 0.63mg 4%
Марганец 0.011mg 0.086mg 3%
Натрий 143mg 65mg 3%
Железо 0.26mg 0.47mg 3%
Витамин A 20µg 39µg 2%
Кальций 9mg 33mg 2%
Углеводы 6.85g 0g 2%
Чистые углеводы 6.85g 0g N/A
Магний 43mg 42mg 0%
Витамин K 0.1µg 0%
Триптофан 0.092mg 0.274mg 0%
Треонин 0.734mg 1.073mg 0%
Изолейцин 0.709mg 1.128mg 0%
Лейцин 1.202mg 1.989mg 0%
Лизин 1.387mg 2.248mg 0%
Метионин 0.515mg 0.724mg 0%
Фенилаланин 0.595mg 0.955mg 0%
Валин 0.77mg 1.261mg 0%
Гистидин 0.35mg 0.721mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.157g 0.406g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.241g 1.206g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.014g 0.209g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
15% 7% 76%
Белки: 15.18 г
Жиры: 0.9 г
Углеводы: 6.85 г
Вода: 76.34 г
Другое: 0.73 г
Сиг
3
24% 8% 65% 3%
Белки: 24.47 г
Жиры: 7.51 г
Углеводы: 0 г
Вода: 65.09 г
Другое: 2.93 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +17.3%
Содержит больше БелкиБелки +61.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +734.4%
Содержит больше ДругоеДругое +301.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 19% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.191 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.149 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.443 г
Сиг
2
18% 40% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.162 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.559 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.755 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -83.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1617.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +521.9%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сурими - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173702/nutrients
  2. Сиг - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174246/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.