Whitefish состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Whitefish
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 172 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Whitefish can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21325437/ - Ling fish fillet - 43 | 43 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 14.7 (кислотный) |
Whitefish калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта whitefish | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 172 | |
| 3 oz | 146 | 85 г |
| 1 fillet | 265 | 154 г |
| Калорийность различных разновидностей продукта whitefish | Калории | Вес |
|---|---|---|
| Fish, whitefish, mixed species, cooked, dry heat (этот продукт) | 172 | 100 г |
| Fish, whitefish, broad, liver (Alaska Native) | 104 | 100 г |
| Fish, whitefish, eggs (Alaska Native) | 104 | 100 г |
| Fish, whitefish, broad, head, eyes, cheeks and soft bones (Alaska Native) | 107 | 100 г |
| Fish, whitefish, mixed species, smoked | 108 | 100 г |
| Fish, whitefish, mixed species, raw (Alaska Native) | 131 | 100 г |
| Whitefish raw | 134 | 100 г |
| Fish, whitefish, dried (Alaska Native) | 371 | 100 г |
Whitefish гликемический индекс (ГИ)
Whitefish can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
117µg of 900µg
13%
Витамин E:
0мг of 15мг
0%
Витамин D:
0µg of 20µg
0%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.51мг of 1мг
43%
Витамин B2:
0.46мг of 1мг
36%
Витамин B3:
12мг of 16мг
72%
Витамин B5:
2.6мг of 5мг
52%
Витамин B6:
1мг of 1мг
80%
Витамин B9:
51µg of 400µg
13%
Витамин B12:
2.9µg of 2µg
120%
Холин:
0мг of 550мг
0%
Витамин K:
0µg of 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 49%
24.5 г of 50 г
24.5 г (49% of DV )
Жиры:
Daily Value: 12%
7.5 г of 65 г
7.5 г (12% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
65.1 г of 2,000 г
65.1 г (3% of DV )
Другое:
2.9 г
2.9 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
822мг of 280мг
294%
Треонин:
3219мг of 1,050мг
307%
Изолейцин:
3384мг of 1,400мг
242%
Лейцин:
5967мг of 2,730мг
219%
Лизин:
6744мг of 2,100мг
321%
Метионин:
2172мг of 1,050мг
207%
Фенилаланин:
2865мг of 1,750мг
164%
Валин:
3783мг of 1,820мг
208%
Гистидин:
2163мг of 700мг
309%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
1.2 г
Мононенасыщенные жиры:
2.6 г
Полиненасыщенные жиры:
2.8 г
Значения всех питательных веществ для продукта Whitefish в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 39µg | 4% | 37% | |
| Калорийность | 172kcal | 9% | 54% |
В 3.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 24g | 58% | 14% |
В 8.7 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 7.5g | 12% | 41% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 77mg | 26% | 23% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 42mg | 10% | 25% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 33mg | 3% | 42% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 406mg | 12% | 17% |
В 2.8 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.47mg | 6% | 78% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.09mg | 10% | 56% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 1.3mg | 12% | 49% |
В 5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 346mg | 49% | 14% |
В 1.9 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 65mg | 3% | 61% |
В 7.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Марганец | 0.09mg | 4% | 62% | |
| Селен | 16µg | 29% | 52% | |
| Витамин B1 | 0.17mg | 14% | 37% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.15mg | 12% | 57% |
В 1.2 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 3.8mg | 24% | 43% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.87mg | 17% | 39% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.35mg | 27% | 36% |
В 2.9 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.96µg | 40% | 42% |
В 1.4 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9 | 17µg | 4% | 51% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 1.2g | 6% | 58% |
В 5.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 2.6g | N/A | 47% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 2.8g | N/A | 26% |
В 17.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.27mg | 0% | 53% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.1mg | 0% | 53% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.1mg | 0% | 54% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2mg | 0% | 54% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.2mg | 0% | 52% |
В 5 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.72mg | 0% | 49% |
В 7.5 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.96mg | 0% | 56% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.3mg | 0% | 53% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.72mg | 0% | 57% |
Столькое же сколько и в Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.41g | N/A | 32% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 1.2g | N/A | 32% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.21g | N/A | 33% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 172
% дневной дозы*
12%
Жиры
7.5г
5.3%
Насыщенные жиры 1.2г
0
Транс жиры
0г
26%
Холестерин 77мг
2.8%
Соль 65мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
24г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
33мг
3.3%
Железо
0.47мг
5.9%
Калий
406мг
12%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже