Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или молочная сыворотка - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами теф и молочная сыворотка?

  • Молочная сыворотка содержит меньше калорий, чем теф. В то время как молочная сыворотка содержит 27 калорий, теф содержит только 101 калорий.
  • Теф содержит больше марганца, железа, меди, витамина B1, клетчатки, фосфора, магния и цинка, но молочная сыворотка содержит больше витамина B12 и витамина B2.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 124% лучше покрывает теф, чем молочная сыворотка
  • Молочная сыворотка имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Teff, cooked и Whey, sweet, fluid в этой статье.

Инфографика

Теф vs Молочная сыворотка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
7
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 15% 9.4% 77% 75% 30% 51% 1% 373% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 14% 14% 2.3% 1.3% 3.5% 20% 7% 0.13% 10%
Содержит больше МагнийМагний +525%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +3316.7%
Содержит больше МедьМедь +5550%
Содержит больше ЦинкЦинк +753.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +160.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -85.2%
Содержит больше МарганецМарганец +285900%
Содержит больше КалийКалий +50.5%
Одинаковое количество вещества Кальций ~47mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
4
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 46% 7.6% 17% 0% 22% 0% 0% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.33% 1% 0% 0% 9% 36% 1.4% 23% 7.2% 35% 0% 0.75% 8.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +408.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1128.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +212.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1700%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +378.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Молочная сыворотка DV% diff.
Марганец 2.86mg 0.001mg 124%
Железо 2.05mg 0.06mg 25%
Медь 0.226mg 0.004mg 25%
Витамин B1 0.183mg 0.036mg 12%
Витамин B12 0µg 0.28µg 12%
Клетчатка 2.8g 0g 11%
Фосфор 120mg 46mg 11%
Магний 50mg 8mg 10%
Витамин B2 0.033mg 0.158mg 10%
Цинк 1.11mg 0.13mg 9%
Витамин B5 0.383mg 8%
Белки 3.87g 0.85g 6%
Витамин B6 0.097mg 0.031mg 5%
Углеводы 19.86g 5.14g 5%
Витамин B3 0.909mg 0.074mg 5%
Витамин B9 18µg 1µg 4%
Калорийность 101kcal 27kcal 4%
Холин 16mg 3%
Селен 1.9µg 3%
Натрий 8mg 54mg 2%
Калий 107mg 161mg 2%
Насыщенные жиры 0.23g 1%
Холестерин 0mg 2mg 1%
Жиры 0.65g 0.36g 0%
Витамин C 0.1mg 0%
Чистые углеводы 17.06g 5.14g N/A
Кальций 49mg 47mg 0%
Сахар 5.14g N/A
Витамин A 0µg 3µg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.1g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.011g 0%
Триптофан 0.041mg 0.013mg 0%
Треонин 0.149mg 0.054mg 0%
Изолейцин 0.146mg 0.047mg 0%
Лейцин 0.311mg 0.078mg 0%
Лизин 0.109mg 0.068mg 0%
Метионин 0.125mg 0.016mg 0%
Фенилаланин 0.203mg 0.027mg 0%
Валин 0.2mg 0.046mg 0%
Гистидин 0.088mg 0.016mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
4
4% 20% 75%
Белки: 3.87 г
Жиры: 0.65 г
Углеводы: 19.86 г
Вода: 74.93 г
Другое: 0.69 г
5% 93%
Белки: 0.85 г
Жиры: 0.36 г
Углеводы: 5.14 г
Вода: 93.12 г
Другое: 0.53 г
Содержит больше БелкиБелки +355.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +80.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +286.4%
Содержит больше ДругоеДругое +30.2%
Содержит больше ВодаВода +24.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168918/nutrients
  2. Молочная сыворотка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171282/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.