Топинамбур или картофельный салат - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами топинамбур и картофельный салат
- Топинамбур содержит меньше калорий, чем картофельный салат. Топинамбур содержит 73 калорий, в то время как картофельный салат содержит 143 калорий.
- Топинамбур имеет больше железа, витамина B1 и калия; однако, картофельный салат богаче витамином C, селеном и мононенасыщенными жирами.
- Топинамбур покрывает вашу дневную потребность в железе на 34% выше, чем картофельный салат.
- Картофельный салат имеет в 3 раз меньше витамина B1, чем топинамбур. Топинамбур имеет 0.2 мг витамина B1, в то время как картофельный салат имеет 0.077 мг.
- Топинамбур содержит меньше натрия.
- Картофельный салат имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта картофельный салат составляет 45, в то время как гликемический индекс продукта топинамбур составляет 32.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Jerusalem-artichokes, raw и Potato salad, home-prepared.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +13.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +68.9% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +423.1% |
| Содержит больше МедьМедь | +18.6% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +50% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99.2% |
| Содержит больше КальцийКальций | +35.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +158.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +68.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +485.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +159.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +46.1% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +85.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +150% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +3100% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +34.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +83.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Железо | 3.4mg | 0.65mg | 34% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.001g | 3.737g | 25% |
| Холестерин | 0mg | 68mg | 23% |
| Натрий | 4mg | 529mg | 23% |
| Жиры | 0.01g | 8.2g | 13% |
| Витамин B1 | 0.2mg | 0.077mg | 10% |
| Витамин C | 4mg | 10mg | 7% |
| Селен | 0.7µg | 4.1µg | 6% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 2.48g | 6% |
| Насыщенные жиры | 0g | 1.429g | 6% |
| Холин | 30mg | 5% | |
| Калий | 429mg | 254mg | 5% |
| Витамин B6 | 0.077mg | 0.141mg | 5% |
| Фосфор | 78mg | 52mg | 4% |
| Калорийность | 73kcal | 143kcal | 4% |
| Витамин B3 | 1.3mg | 0.89mg | 3% |
| Витамин A | 1µg | 32µg | 3% |
| Витамин B5 | 0.397mg | 0.534mg | 3% |
| Цинк | 0.12mg | 0.31mg | 2% |
| Углеводы | 17.44g | 11.17g | 2% |
| Марганец | 0.06mg | 0.101mg | 2% |
| Медь | 0.14mg | 0.118mg | 2% |
| Витамин B9 | 13µg | 7µg | 2% |
| Кальций | 14mg | 19mg | 1% |
| Клетчатка | 1.6g | 1.3g | 1% |
| Белки | 2g | 2.68g | 1% |
| Витамин E | 0.19mg | 1% | |
| Чистые углеводы | 15.84g | 9.87g | N/A |
| Магний | 17mg | 15mg | 0% |
| Сахар | 9.6g | N/A | |
| Витамин B2 | 0.06mg | 0.06mg | 0% |
| Витамин K | 0.1µg | 0% | |
| Триптофан | 0.042mg | 0% | |
| Треонин | 0.116mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.141mg | 0% | |
| Лейцин | 0.202mg | 0% | |
| Лизин | 0.171mg | 0% | |
| Метионин | 0.066mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.135mg | 0% | |
| Валин | 0.172mg | 0% | |
| Гистидин | 0.062mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2 г
Жиры:
0.01 г
Углеводы:
17.44 г
Вода:
78.01 г
Другое:
2.54 г
Белки:
2.68 г
Жиры:
8.2 г
Углеводы:
11.17 г
Вода:
76 г
Другое:
1.95 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +56.1% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +30.3% |
| Содержит больше БелкиБелки | +34% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +81900% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~76g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.004 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.001 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.429 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.48 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
3.737 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -100% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +61900% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +373600% |
