Топинамбур или лук скорода - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами топинамбур и лук скорода
- Топинамбур содержит больше калорий, чем лук скорода. Топинамбур содержит 73 калорий, в то время как лук скорода содержат 30 калорий.
- Топинамбур имеет больше железа и витамина B1, однако лук скорода имеют больше витамина K, витамина A, витамина C, витамина B9, марганца, кальция и магния.
- Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 177% лучше покрывают лук скорода, чем топинамбур
- Топинамбур имеет в 6 раз больше холина, чем лук скорода. Топинамбур имеет 30 мг холина, в то время как лук скорода имеют 5.2 мг.
- Лук скорода имеют более высокий гликемический индекс, чем топинамбур.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Jerusalem-artichokes, raw и Chives, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +44.9% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +112.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +34.5% |
| Содержит больше МагнийМагний | +147.1% |
| Содержит больше КальцийКальций | +557.1% |
| Содержит больше МедьМедь | +12.1% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +366.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -25% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +521.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +28.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +156.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +100.9% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +22.5% |
| Содержит больше ХолинХолин | +476.9% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +1352.5% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +21700% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +10.5% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +91.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +79.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +212600% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +707.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 0.1µg | 212.7µg | 177% |
| Витамин C | 4mg | 58.1mg | 60% |
| Витамин A | 1µg | 218µg | 24% |
| Витамин B9 | 13µg | 105µg | 23% |
| Железо | 3.4mg | 1.6mg | 23% |
| Марганец | 0.06mg | 0.373mg | 14% |
| Витамин B1 | 0.2mg | 0.078mg | 10% |
| Кальций | 14mg | 92mg | 8% |
| Магний | 17mg | 42mg | 6% |
| Витамин B6 | 0.077mg | 0.138mg | 5% |
| Холин | 30mg | 5.2mg | 5% |
| Калий | 429mg | 296mg | 4% |
| Клетчатка | 1.6g | 2.5g | 4% |
| Углеводы | 17.44g | 4.35g | 4% |
| Цинк | 0.12mg | 0.56mg | 4% |
| Витамин B3 | 1.3mg | 0.647mg | 4% |
| Витамин B2 | 0.06mg | 0.115mg | 4% |
| Белки | 2g | 3.27g | 3% |
| Фосфор | 78mg | 58mg | 3% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.001g | 0.267g | 2% |
| Калорийность | 73kcal | 30kcal | 2% |
| Медь | 0.14mg | 0.157mg | 2% |
| Жиры | 0.01g | 0.73g | 1% |
| Витамин B5 | 0.397mg | 0.324mg | 1% |
| Насыщенные жиры | 0g | 0.146g | 1% |
| Чистые углеводы | 15.84g | 1.85g | N/A |
| Сахар | 9.6g | 1.85g | N/A |
| Натрий | 4mg | 3mg | 0% |
| Витамин E | 0.19mg | 0.21mg | 0% |
| Селен | 0.7µg | 0.9µg | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 0.095g | 0% |
| Триптофан | 0.037mg | 0% | |
| Треонин | 0.128mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.139mg | 0% | |
| Лейцин | 0.195mg | 0% | |
| Лизин | 0.163mg | 0% | |
| Метионин | 0.036mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.105mg | 0% | |
| Валин | 0.145mg | 0% | |
| Гистидин | 0.057mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2 г
Жиры:
0.01 г
Углеводы:
17.44 г
Вода:
78.01 г
Другое:
2.54 г
Белки:
3.27 г
Жиры:
0.73 г
Углеводы:
4.35 г
Вода:
90.65 г
Другое:
1 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +300.9% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +154% |
| Содержит больше БелкиБелки | +63.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +7200% |
| Содержит больше ВодаВода | +16.2% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.004 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.001 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.146 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.095 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.267 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -100% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +2275% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +26600% |
