Топинамбур или соевый соус - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты топинамбур и соевый соус?
- Топинамбур содержит больше калорий, чем соевый соус. В то время как топинамбур содержит 73 калорий, соевый соус содержит только 53 калорий.
- Топинамбур содержит больше железа, витамина B1 и меди, однако соевый соус богаче марганцем, магнием, фосфором, витамином B2, цинком и витамином B3.
- Соевый соус обеспечивает вас на 239% большим количеством натрия от суточной нормы, чем топинамбур.
- Топинамбур содержит в 6 раз больше витамина B1, чем соевый соус, В то время как топинамбур содержит 0.2 мг витамина B1, соевый соус содержит только 0.033 мг.
- Топинамбур имеет меньше натрия.
- Соевый соус имеет более низкий гликемический индекс (15), чем топинамбур (32).
Jerusalem-artichokes, raw и Soy sauce made from soy and wheat (shoyu) — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +134.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +225.6% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +40% |
| Содержит больше МагнийМагний | +335.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +135.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +625% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +112.8% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +1596.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +506.1% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +33.7% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +63.9% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +175% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +68.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +92.2% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Натрий | 4mg | 5493mg | 239% |
| Марганец | 0.06mg | 1.018mg | 42% |
| Железо | 3.4mg | 1.45mg | 24% |
| Магний | 17mg | 74mg | 14% |
| Витамин B1 | 0.2mg | 0.033mg | 14% |
| Фосфор | 78mg | 166mg | 13% |
| Белки | 2g | 8.14g | 12% |
| Медь | 0.14mg | 0.043mg | 11% |
| Витамин B2 | 0.06mg | 0.165mg | 8% |
| Цинк | 0.12mg | 0.87mg | 7% |
| Витамин B3 | 1.3mg | 2.196mg | 6% |
| Витамин B6 | 0.077mg | 0.148mg | 5% |
| Витамин C | 4mg | 0mg | 4% |
| Углеводы | 17.44g | 4.93g | 4% |
| Клетчатка | 1.6g | 0.8g | 3% |
| Холин | 30mg | 18.3mg | 2% |
| Кальций | 14mg | 33mg | 2% |
| Витамин B5 | 0.397mg | 0.297mg | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.001g | 0.263g | 2% |
| Калорийность | 73kcal | 53kcal | 1% |
| Жиры | 0.01g | 0.57g | 1% |
| Витамин E | 0.19mg | 0mg | 1% |
| Чистые углеводы | 15.84g | 4.13g | N/A |
| Калий | 429mg | 435mg | 0% |
| Сахар | 9.6g | 0.4g | N/A |
| Витамин A | 1µg | 0µg | 0% |
| Селен | 0.7µg | 0.5µg | 0% |
| Витамин K | 0.1µg | 0µg | 0% |
| Витамин B9 | 13µg | 14µg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0g | 0.073g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 0.088g | 0% |
| Триптофан | 0.096mg | 0% | |
| Треонин | 0.271mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.318mg | 0% | |
| Лейцин | 0.537mg | 0% | |
| Лизин | 0.381mg | 0% | |
| Метионин | 0.097mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.353mg | 0% | |
| Валин | 0.332mg | 0% | |
| Гистидин | 0.174mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2 г
Жиры:
0.01 г
Углеводы:
17.44 г
Вода:
78.01 г
Другое:
2.54 г
Белки:
8.14 г
Жиры:
0.57 г
Углеводы:
4.93 г
Вода:
71.15 г
Другое:
15.21 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +253.8% |
| Содержит больше БелкиБелки | +307% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +5600% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +498.8% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~71.15g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.004 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.001 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.073 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.088 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.263 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -100% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +2100% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +26200% |
