Топинамбур или сок - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие основные различия между продуктами топинамбур и сок?
- Сок содержит меньше калорий, чем топинамбур. Сок содержит 54 калорий, в то время как топинамбур содержит 73 калорий.
- Топинамбур богаче железом, медью, калием, фосфором и витамином B5, но сок богаче витамином B6, витамином B2, витамином B3, витамином B1 и витамином C.
- Топинамбур обеспечивает на 41% больше дневной нормы железа
- Топинамбур имеет в 20 раз больше фосфора, чем сок. Топинамбур имеет 78 мг фосфора, в то время как сок имеет 4 мг.
- Топинамбур имеет более низкий гликемический индекс, чем сок.
Мы использовали Jerusalem-artichokes, raw и Beverages, Orange juice drink в этом сравнении.
Инфографика

Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше МагнийМагний | +466.7% |
Содержит больше КальцийКальций | +600% |
Содержит больше КалийКалий | +921.4% |
Содержит больше ЖелезоЖелезо | +2990.9% |
Содержит больше МедьМедь | +677.8% |
Содержит больше ЦинкЦинк | +500% |
Содержит больше ФосфорФосфор | +1850% |
Содержит больше МарганецМарганец | +757.1% |
Содержит больше СеленСелен | +∞% |
Содержит меньше НатрийНатрий | -50% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Содержит больше Витамин EВитамин E | +850% |
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +561.7% |
Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +225% |
Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
Содержит больше Витамин CВитамин C | +275% |
Содержит больше Витамин AВитамин A | +100% |
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +90% |
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +616.7% |
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +284.6% |
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +549.4% |
Таблица сравнения всех элементов
Nutrient | ![]() |
![]() |
DV% diff. |
Железо | 3.4mg | 0.11mg | 41% |
Витамин B6 | 0.077mg | 0.5mg | 33% |
Витамин B2 | 0.06mg | 0.43mg | 28% |
Витамин B3 | 1.3mg | 5mg | 23% |
Витамин B1 | 0.2mg | 0.38mg | 15% |
Медь | 0.14mg | 0.018mg | 14% |
Витамин C | 4mg | 15mg | 12% |
Фосфор | 78mg | 4mg | 11% |
Калий | 429mg | 42mg | 11% |
Витамин B5 | 0.397mg | 0.06mg | 7% |
Клетчатка | 1.6g | 0.2g | 6% |
Холин | 30mg | 5% | |
Белки | 2g | 0.2g | 4% |
Магний | 17mg | 3mg | 3% |
Витамин B9 | 13µg | 4µg | 2% |
Марганец | 0.06mg | 0.007mg | 2% |
Цинк | 0.12mg | 0.02mg | 1% |
Кальций | 14mg | 2mg | 1% |
Витамин E | 0.19mg | 0.02mg | 1% |
Селен | 0.7µg | 0µg | 1% |
Углеводы | 17.44g | 13.41g | 1% |
Калорийность | 73kcal | 54kcal | 1% |
Жиры | 0.01g | 0g | 0% |
Чистые углеводы | 15.84g | 13.21g | N/A |
Сахар | 9.6g | 9.36g | N/A |
Натрий | 4mg | 2mg | 0% |
Витамин A | 1µg | 2µg | 0% |
Витамин K | 0.1µg | 0µg | 0% |
Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 0.01g | 0% |
Полиненасыщенные жиры | 0.001g | 0.01g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2 г
Жиры:
0.01 г
Углеводы:
17.44 г
Вода:
78.01 г
Другое:
2.54 г
Белки:
0.2 г
Жиры:
0 г
Углеводы:
13.41 г
Вода:
86.2 г
Другое:
0.19 г
Содержит больше БелкиБелки | +900% |
Содержит больше ЖирыЖиры | +∞% |
Содержит больше УглеводыУглеводы | +30.1% |
Содержит больше ДругоеДругое | +1236.8% |
Содержит больше ВодаВода | +10.5% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.004 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.001 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.01 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.01 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +150% |
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +900% |
Одинаковое количество вещества
Насыщенные жиры
~0g