Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Топинамбур или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты топинамбур и теф?

  • Теф содержит больше калорий, чем топинамбур. Теф содержит 367 калорий, в то время как топинамбур содержит 73 калорий.
  • Теф превосходит топинамбур по содержанию марганца, меди, железа, фосфора, магния, цинка, витамина B6, клетчатки, кальция и витамина B2.
  • Теф покрывает вашу дневную потребность в марганце на 399% больше, чем топинамбур.

Jerusalem-artichokes, raw и Teff, uncooked были использованы в этой статье.

Инфографика

Топинамбур vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 4.2% 38% 128% 47% 3.3% 33% 0.52% 7.8% 3.8%
Теф
8
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.7%
Содержит больше МагнийМагний +982.4%
Содержит больше КальцийКальций +1185.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +124.4%
Содержит больше МедьМедь +478.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +2925%
Содержит больше ФосфорФосфор +450%
Содержит больше МарганецМарганец +15300%
Содержит больше СеленСелен +528.6%
Одинаковое количество вещества Калий ~427mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 0.33% 3.8% 0% 50% 14% 24% 24% 18% 0% 0.25% 9.8% 16%
Теф
6
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +137.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +129%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +95%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +350%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +158.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +137.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +526%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1800%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Топинамбур Теф DV% diff.
Марганец 0.06mg 9.24mg 399%
Медь 0.14mg 0.81mg 74%
Железо 3.4mg 7.63mg 53%
Фосфор 78mg 429mg 50%
Магний 17mg 184mg 40%
Цинк 0.12mg 3.63mg 32%
Витамин B6 0.077mg 0.482mg 31%
Клетчатка 1.6g 8g 26%
Белки 2g 13.3g 23%
Углеводы 17.44g 73.13g 19%
Кальций 14mg 180mg 17%
Витамин B1 0.2mg 0.39mg 16%
Витамин B2 0.06mg 0.27mg 16%
Калорийность 73kcal 367kcal 15%
Крахмал 36.56g 15%
Витамин B3 1.3mg 3.363mg 13%
Витамин B5 0.397mg 0.942mg 11%
Полиненасыщенные жиры 0.001g 1.071g 7%
Селен 0.7µg 4.4µg 7%
Витамин C 4mg 4%
Жиры 0.01g 2.38g 4%
Витамин B9 13µg 3%
Холин 30mg 13.1mg 3%
Насыщенные жиры 0g 0.449g 2%
Витамин K 0.1µg 1.9µg 2%
Фруктоза 0.47g 1%
Витамин E 0.19mg 0.08mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.589g 1%
Чистые углеводы 15.84g 65.13g N/A
Калий 429mg 427mg 0%
Сахар 9.6g 1.84g N/A
Натрий 4mg 12mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Триптофан 0.139mg 0%
Треонин 0.51mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0%
Лейцин 1.068mg 0%
Лизин 0.376mg 0%
Метионин 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0%
Валин 0.686mg 0%
Гистидин 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 17% 78% 3%
Белки: 2 г
Жиры: 0.01 г
Углеводы: 17.44 г
Вода: 78.01 г
Другое: 2.54 г
Теф
3
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше ВодаВода +784.5%
Содержит больше БелкиБелки +565%
Содержит больше ЖирыЖиры +23700%
Содержит больше УглеводыУглеводы +319.3%
Одинаковое количество вещества Другое ~2.37г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
80% 20%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.001 г
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -100%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +14625%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +107000%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Топинамбур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169236/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.