Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Тофу и Chickpea flour (besan)

Сравнить

Инфографика

Тофу vs Chickpea flour (besan) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 119% 14% 75% 182% 304% 77% 136% 8.3% 209% 45%
Содержит больше КальцийКальций +1417.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -78.1%
Содержит больше СеленСелен +109.6%
Содержит больше МагнийМагний +186.2%
Содержит больше КалийКалий +257%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +82.7%
Содержит больше МедьМедь +141.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +79%
Содержит больше ФосфорФосфор +67.4%
Содержит больше МарганецМарганец +35.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 10% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 2.5% 17% 0% 122% 24% 33% 36% 114% 0% 23% 328% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +304.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +207.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +362.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +355.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +434.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1406.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.106mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
22% 7% 58% 10% 3%
Белки: 22.39 г
Жиры: 6.69 г
Углеводы: 57.82 г
Вода: 10.28 г
Другое: 2.82 г
Содержит больше ЖирыЖиры +30.3%
Содержит больше ВодаВода +579.3%
Содержит больше БелкиБелки +29.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1979.9%
Содержит больше ДругоеДругое +101.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
13% 29% 58%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.693 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.504 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.983 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +28%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +65%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -45%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Тофу Chickpea flour (besan)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тофу Chickpea flour (besan) Мнение
Калорийность 144kcal 387kcal Chickpea flour (besan)
Белки 17.27g 22.39g Chickpea flour (besan)
Жиры 8.72g 6.69g Тофу
Витамин C 0.2mg 0mg Тофу
0.48g 47.02g Chickpea flour (besan)
Углеводы 2.78g 57.82g Chickpea flour (besan)
Магний 58mg 166mg Chickpea flour (besan)
Кальций 683mg 45mg Тофу
Калий 237mg 846mg Chickpea flour (besan)
Железо 2.66mg 4.86mg Chickpea flour (besan)
Сахар 10.85g Тофу
Клетчатка 2.3g 10.8g Chickpea flour (besan)
Медь 0.378mg 0.912mg Chickpea flour (besan)
Цинк 1.57mg 2.81mg Chickpea flour (besan)
Фосфор 190mg 318mg Chickpea flour (besan)
Натрий 14mg 64mg Тофу
Витамин A 166IU 41IU Тофу
Витамин A 2µg Chickpea flour (besan)
Витамин E 0.83mg Chickpea flour (besan)
Марганец 1.181mg 1.6mg Chickpea flour (besan)
Селен 17.4µg 8.3µg Тофу
Витамин B1 0.158mg 0.486mg Chickpea flour (besan)
Витамин B2 0.102mg 0.106mg Chickpea flour (besan)
Витамин B3 0.381mg 1.762mg Chickpea flour (besan)
Витамин B5 0.133mg 0.606mg Chickpea flour (besan)
Витамин B6 0.092mg 0.492mg Chickpea flour (besan)
Витамин K 9.1µg Chickpea flour (besan)
Витамин B9 29µg 437µg Chickpea flour (besan)
Насыщенные жиры 1.261g 0.693g Chickpea flour (besan)
Мононенасыщенные жиры 1.925g 1.504g Тофу
Полиненасыщенные жиры 4.921g 2.983g Тофу
Триптофан 0.235mg Тофу
Треонин 0.785mg Тофу
Изолейцин 0.849mg Тофу
Лейцин 1.392mg Тофу
Лизин 0.883mg Тофу
Метионин 0.211mg Тофу
Фенилаланин 0.835mg Тофу
Валин 0.87mg Тофу
Гистидин 0.431mg Тофу

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Тофу Chickpea flour (besan)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
10%
Тофу
54%
Chickpea flour (besan)
Итоговая оценка минералов
87%
Тофу
117%
Chickpea flour (besan)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Сахар (Разница - 10.85g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Натрий (Разница - 50mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Chickpea flour (besan)
Chickpea flour (besan) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.568g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Chickpea flour (besan)
Гликемический индекс продукта Chickpea flour (besan) ниже (Разница - 15)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Chickpea flour (besan)
Продукт Chickpea flour (besan) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Chickpea flour (besan)
Продукт Chickpea flour (besan) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Chickpea flour (besan) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174288/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.