Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Тофу и Говядина

Сравнить

Инфографика

Тофу vs Говядина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 3.9% 31% 114% 32% 101% 111% 7% 1.2% 139%
Содержит больше МагнийМагний +314.3%
Содержит больше КальцийКальций +5153.8%
Содержит больше МедьМедь +289.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -74.1%
Содержит больше МарганецМарганец +13022.2%
Содержит больше КалийКалий +48.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +14.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +135.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +36.3%
Содержит больше СеленСелен +46%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 10% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.36% 5% 3% 19% 92% 108% 29% 154% 526% 4% 5.3% 41%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2666.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +113.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +314.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +292.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1411.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +261.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +627.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
28% 7% 66%
Белки: 27.55 г
Жиры: 6.54 г
Углеводы: 0 г
Вода: 65.71 г
Другое: 0.2 г
Содержит больше ЖирыЖиры +33.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +600%
Содержит больше БелкиБелки +59.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~65.71g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
44% 47% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.595 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.734 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.532 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -51.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +825%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +42%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Тофу Говядина
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тофу Говядина Мнение
Калорийность 144kcal 169kcal Говядина
Белки 17.27g 27.55g Говядина
Жиры 8.72g 6.54g Тофу
Витамин C 0.2mg 0mg Тофу
0.48g 0g Тофу
Углеводы 2.78g 0g Тофу
Холестерин 0mg 85mg Тофу
Витамин D 0IU 3IU Говядина
Магний 58mg 14mg Тофу
Кальций 683mg 13mg Тофу
Калий 237mg 352mg Говядина
Железо 2.66mg 3.04mg Говядина
Клетчатка 2.3g 0g Тофу
Медь 0.378mg 0.097mg Тофу
Цинк 1.57mg 3.7mg Говядина
Фосфор 190mg 259mg Говядина
Натрий 14mg 54mg Тофу
Витамин A 166IU 6IU Тофу
Витамин A 2µg Говядина
Витамин E 0.25mg Говядина
Витамин D 0µg 0.1µg Говядина
Марганец 1.181mg 0.009mg Тофу
Селен 17.4µg 25.4µg Говядина
Витамин B1 0.158mg 0.074mg Тофу
Витамин B2 0.102mg 0.4mg Говядина
Витамин B3 0.381mg 5.76mg Говядина
Витамин B5 0.133mg 0.481mg Говядина
Витамин B6 0.092mg 0.669mg Говядина
Витамин B12 0µg 4.21µg Говядина
Витамин K 1.6µg Говядина
Витамин B9 29µg 7µg Тофу
Транс-жиры 0g 0.375g Тофу
Холин 75.6mg Говядина
Насыщенные жиры 1.261g 2.595g Тофу
Мононенасыщенные жиры 1.925g 2.734g Говядина
Полиненасыщенные жиры 4.921g 0.532g Тофу
Триптофан 0.235mg 0.359mg Говядина
Треонин 0.785mg 1.534mg Говядина
Изолейцин 0.849mg 1.52mg Говядина
Лейцин 1.392mg 2.833mg Говядина
Лизин 0.883mg 3.178mg Говядина
Метионин 0.211mg 0.871mg Говядина
Фенилаланин 0.835mg 1.299mg Говядина
Валин 0.87mg 1.603mg Говядина
Гистидин 0.431mg 1.244mg Говядина
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.002g Говядина
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.002g Говядина
0.013g Говядина
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.011g Говядина
0.017g Говядина
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g Говядина
Омега 6 - линолевая кислота 0.349g Говядина

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Тофу Говядина
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
10%
Тофу
76%
Говядина
Итоговая оценка минералов
87%
Тофу
55%
Говядина

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 85mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Натрий (Разница - 40mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.334g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Говядина
Гликемический индекс продукта Говядина ниже (Разница - 15)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Говядина
Продукт Говядина более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174006/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.