Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Тофу и Кудрявая капуста

Сравнить

Инфографика

Тофу vs Кудрявая капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 70% 19% 18% 15% 5.7% 11% 2.2% 86% 7.1%
Содержит больше МагнийМагний +114.8%
Содержит больше КальцийКальций +194.4%
Содержит больше КалийКалий +11.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +466%
Содержит больше МедьМедь +721.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +647.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +660%
Содержит меньше НатрийНатрий -17.6%
Содержит больше МарганецМарганец +79.5%
Содержит больше СеленСелен +1238.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 118% 84% 45% 0% 14% 30% 14% 16% 38% 0% 1093% 97% 13%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +192.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +17550%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +27.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +94.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +100.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +79.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +344.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
3% 5% 90%
Белки: 3.02 г
Жиры: 0.61 г
Углеводы: 5.42 г
Вода: 89.62 г
Другое: 1.33 г
Содержит больше БелкиБелки +471.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +1329.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +95%
Содержит больше ВодаВода +28.3%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.33г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
19% 10% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.055 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.201 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +6316.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2348.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Тофу Кудрявая капуста
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тофу Кудрявая капуста DV% diff.
Витамин K 437.1µg 364%
Кальций 683mg 232mg 45%
Витамин C 0.2mg 35.3mg 39%
Медь 0.378mg 0.046mg 37%
Полиненасыщенные жиры 4.921g 0.201g 31%
Белки 17.27g 3.02g 29%
Селен 17.4µg 1.3µg 29%
Витамин A 251µg 28%
Железо 2.66mg 0.47mg 27%
Витамин B9 29µg 129µg 25%
Фосфор 190mg 25mg 24%
Марганец 1.181mg 0.658mg 23%
Витамин E 2.26mg 15%
Цинк 1.57mg 0.21mg 12%
Жиры 8.72g 0.61g 12%
Витамин B1 0.158mg 0.054mg 9%
Клетчатка 2.3g 4g 7%
Магний 58mg 27mg 7%
Витамин B6 0.092mg 0.165mg 6%
Калорийность 144kcal 32kcal 6%
Насыщенные жиры 1.261g 0.055g 5%
Мононенасыщенные жиры 1.925g 0.03g 5%
Холин 23.2mg 4%
Витамин B5 0.133mg 0.267mg 3%
Витамин B2 0.102mg 0.13mg 2%
Витамин B3 0.381mg 0.742mg 2%
Калий 237mg 213mg 1%
Углеводы 2.78g 5.42g 1%
Чистые углеводы 0.48g 1.42g N/A
Сахар 0.46g N/A
Натрий 14mg 17mg 0%
Триптофан 0.235mg 0.031mg 0%
Треонин 0.785mg 0.086mg 0%
Изолейцин 0.849mg 0.1mg 0%
Лейцин 1.392mg 0.151mg 0%
Лизин 0.883mg 0.117mg 0%
Метионин 0.211mg 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.835mg 0.087mg 0%
Валин 0.87mg 0.12mg 0%
Гистидин 0.431mg 0.047mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Тофу Кудрявая капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Тофу
120%
Кудрявая капуста
Итоговая оценка минералов
87%
Тофу
25%
Кудрявая капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.46g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Натрий (Разница - 3mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Тофу
Гликемический индекс продукта Тофу ниже (Разница - 17)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Тофу
Тофу дешевле (Разница - $0.5)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Тофу
Продукт Тофу более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Кудрявая капуста
Кудрявая капуста содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.206g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Кудрявая капуста
Продукт Кудрявая капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Кудрявая капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170406/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.