Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Тофу и Моцарелла

Сравнить

Инфографика

Тофу vs Моцарелла infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 219% 8.4% 9.4% 9% 85% 225% 2.1% 0% 86%
Содержит больше МагнийМагний +123.1%
Содержит больше КалийКалий +149.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +964%
Содержит больше МедьМедь +1300%
Содержит меньше НатрийНатрий -12.5%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше ЦинкЦинк +99.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +175.8%
Одинаковое количество вещества Кальций ~731mg
Одинаковое количество вещества Селен ~15.7µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 46% 3% 4.5% 5% 78% 2.3% 0% 18% 115% 4.5% 6.8% 10%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +690%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +217.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +15%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +222.2%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +233.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
28% 17% 3% 50% 2%
Белки: 27.5 г
Жиры: 17.1 г
Углеводы: 3.1 г
Вода: 49.9 г
Другое: 2.4 г
Содержит больше ВодаВода +39.9%
Содержит больше БелкиБелки +59.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +96.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +11.5%
Содержит больше ДругоеДругое +71.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
67% 30% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 10.867 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.844 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.509 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -88.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +866.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +151.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Тофу Моцарелла
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тофу Моцарелла DV% diff.
Марганец 1.181mg 51%
Фосфор 190mg 524mg 48%
Насыщенные жиры 1.261g 10.867g 44%
Медь 0.378mg 0.027mg 39%
Витамин B12 0µg 0.92µg 38%
Железо 2.66mg 0.25mg 30%
Полиненасыщенные жиры 4.921g 0.509g 29%
Белки 17.27g 27.5g 20%
Витамин B2 0.102mg 0.34mg 18%
Холестерин 0mg 54mg 18%
Витамин A 137µg 15%
Цинк 1.57mg 3.13mg 14%
Жиры 8.72g 17.1g 13%
Витамин B1 0.158mg 0.02mg 12%
Клетчатка 2.3g 0g 9%
Магний 58mg 26mg 8%
Мононенасыщенные жиры 1.925g 4.844g 7%
Калорийность 144kcal 280kcal 7%
Кальций 683mg 731mg 5%
Витамин B9 29µg 9µg 5%
Калий 237mg 95mg 4%
Холин 18.4mg 3%
Витамин B5 0.133mg 3%
Селен 17.4µg 15.7µg 3%
Витамин D 0µg 0.3µg 2%
Витамин D 0IU 13IU 2%
Витамин B3 0.381mg 0.12mg 2%
Витамин K 1.8µg 2%
Витамин E 0.15mg 1%
Витамин B6 0.092mg 0.08mg 1%
Витамин C 0.2mg 0mg 0%
Углеводы 2.78g 3.1g 0%
Чистые углеводы 0.48g 3.1g N/A
Сахар 1.23g N/A
Натрий 14mg 16mg 0%
Триптофан 0.235mg 0%
Треонин 0.785mg 0%
Изолейцин 0.849mg 0%
Лейцин 1.392mg 0%
Лизин 0.883mg 0%
Метионин 0.211mg 0%
Фенилаланин 0.835mg 0%
Валин 0.87mg 0%
Гистидин 0.431mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Тофу Моцарелла
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Тофу
23%
Моцарелла
Итоговая оценка минералов
87%
Тофу
66%
Моцарелла

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 54mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.23g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Натрий (Разница - 2mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 9.606g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Тофу
Гликемический индекс продукта Тофу ниже (Разница - 12)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Тофу
Тофу дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Моцарелла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167735/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.