Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Тофу и Мука

Сравнить

Инфографика

Тофу vs Мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Содержит больше МагнийМагний +163.6%
Содержит больше КальцийКальций +4453.3%
Содержит больше КалийКалий +121.5%
Содержит больше МедьМедь +162.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +124.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +75.9%
Содержит больше МарганецМарганец +73.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +74.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -85.7%
Содержит больше СеленСелен +94.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +109.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +396.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +384.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1449.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +229.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +531%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
Содержит больше БелкиБелки +67.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +789.8%
Содержит больше ВодаВода +485.8%
Содержит больше ДругоеДругое +204.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2645%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2112.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1091.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -87.7%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Тофу Мука
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тофу Мука DV% diff.
Кальций 683mg 15mg 67%
Витамин B1 0.158mg 0.785mg 52%
Витамин B9 29µg 183µg 39%
Витамин B3 0.381mg 5.904mg 35%
Полиненасыщенные жиры 4.921g 0.413g 30%
Витамин B2 0.102mg 0.494mg 30%
Селен 17.4µg 33.9µg 30%
Медь 0.378mg 0.144mg 26%
Углеводы 2.78g 76.31g 25%
Железо 2.66mg 4.64mg 25%
Марганец 1.181mg 0.682mg 22%
Белки 17.27g 10.33g 14%
Фосфор 190mg 108mg 12%
Жиры 8.72g 0.98g 12%
Калорийность 144kcal 364kcal 11%
Магний 58mg 22mg 9%
Цинк 1.57mg 0.7mg 8%
Витамин B5 0.133mg 0.438mg 6%
Насыщенные жиры 1.261g 0.155g 5%
Мононенасыщенные жиры 1.925g 0.087g 5%
Калий 237mg 107mg 4%
Витамин B6 0.092mg 0.044mg 4%
Холин 10.4mg 2%
Клетчатка 2.3g 2.7g 2%
Натрий 14mg 2mg 1%
Витамин C 0.2mg 0mg 0%
Чистые углеводы 0.48g 73.61g N/A
Сахар 0.27g N/A
Витамин E 0.06mg 0%
Витамин K 0.3µg 0%
Триптофан 0.235mg 0.127mg 0%
Треонин 0.785mg 0.281mg 0%
Изолейцин 0.849mg 0.357mg 0%
Лейцин 1.392mg 0.71mg 0%
Лизин 0.883mg 0.228mg 0%
Метионин 0.211mg 0.183mg 0%
Фенилаланин 0.835mg 0.52mg 0%
Валин 0.87mg 0.415mg 0%
Гистидин 0.431mg 0.23mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Тофу Мука
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Тофу
46%
Мука
Итоговая оценка минералов
87%
Тофу
59%
Мука

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.27g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Тофу
Гликемический индекс продукта Тофу ниже (Разница - 57)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Тофу
Тофу дешевле (Разница - $1)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Тофу
Продукт Тофу более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 12mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мука
Мука содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.106g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Мука
Продукт Мука более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.