Тофу или нерка - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами тофу и нерка
- Нерка и тофу содержат примерно одинаковое количество калорий. Нерка содержит 156 калорий, а тофу содержит 144 калорий.
- Тофу имеет больше кальция, марганца, меди и железа, однако нерка имеет больше витамина B12, витамина D, витамина B3, витамина B6, селена и витамина B5.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 186% лучше покрывает нерка, чем тофу
- Тофу имеет в 91 раз больше марганца, чем нерка. Тофу имеет 1.181 мг марганца, в то время как нерка имеет 0.013 мг.
- Тофу имеет более высокий гликемический индекс, чем нерка.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate и Fish, salmon, sockeye, cooked, dry heat.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +61.1% |
| Содержит больше КальцийКальций | +6109.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +411.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +397.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +185.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -84.8% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +8984.6% |
| Содержит больше КалийКалий | +84% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +60.5% |
| Содержит больше СеленСелен | +104% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +314.3% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +141.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +2557% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +857.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +798.9% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 0µg | 4.47µg | 186% |
| Витамин D | 0µg | 16.7µg | 84% |
| Витамин D | 0IU | 670IU | 84% |
| Кальций | 683mg | 11mg | 67% |
| Витамин B3 | 0.381mg | 10.123mg | 61% |
| Витамин B6 | 0.092mg | 0.827mg | 57% |
| Марганец | 1.181mg | 0.013mg | 51% |
| Медь | 0.378mg | 0.076mg | 34% |
| Селен | 17.4µg | 35.5µg | 33% |
| Железо | 2.66mg | 0.52mg | 27% |
| Полиненасыщенные жиры | 4.921g | 1.327g | 24% |
| Витамин B5 | 0.133mg | 1.274mg | 23% |
| Холин | 112.6mg | 20% | |
| Холестерин | 0mg | 61mg | 20% |
| Белки | 17.27g | 26.48g | 18% |
| Фосфор | 190mg | 305mg | 16% |
| Витамин B2 | 0.102mg | 0.246mg | 11% |
| Цинк | 1.57mg | 0.55mg | 9% |
| Клетчатка | 2.3g | 0g | 9% |
| Витамин E | 0.99mg | 7% | |
| Витамин A | 58µg | 6% | |
| Калий | 237mg | 436mg | 6% |
| Витамин B9 | 29µg | 7µg | 6% |
| Жиры | 8.72g | 5.57g | 5% |
| Магний | 58mg | 36mg | 5% |
| Натрий | 14mg | 92mg | 3% |
| Насыщенные жиры | 1.261g | 0.969g | 1% |
| Калорийность | 144kcal | 156kcal | 1% |
| Углеводы | 2.78g | 0g | 1% |
| Витамин C | 0.2mg | 0mg | 0% |
| Чистые углеводы | 0.48g | 0g | N/A |
| Витамин B1 | 0.158mg | 0.157mg | 0% |
| Витамин K | 0.1µg | 0% | |
| Транс-жиры | 0g | 0.023g | N/A |
| Мононенасыщенные жиры | 1.925g | 1.864g | 0% |
| Триптофан | 0.235mg | 0.335mg | 0% |
| Треонин | 0.785mg | 1.247mg | 0% |
| Изолейцин | 0.849mg | 1.274mg | 0% |
| Лейцин | 1.392mg | 2.185mg | 0% |
| Лизин | 0.883mg | 2.574mg | 0% |
| Метионин | 0.211mg | 0.858mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.835mg | 1.086mg | 0% |
| Валин | 0.87mg | 1.461mg | 0% |
| Гистидин | 0.431mg | 0.711mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.299g | N/A | |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.56g | N/A | |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.093g | N/A | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.019g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ЖирыЖиры | +56.6% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +125.8% |
| Содержит больше БелкиБелки | +53.3% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~67.33g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +270.8% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -23.2% |
Одинаковое количество вещества
Мононенасыщенные жиры
~1.864g
