Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Тофу и Соя

Сравнить

Инфографика

Тофу vs Соя infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Соя
5
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 61% 31% 45% 193% 136% 31% 105% 0.13% 107% 40%
Содержит больше КальцийКальций +569.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +36.5%
Содержит больше МарганецМарганец +43.3%
Содержит больше СеленСелен +138.4%
Содержит больше МагнийМагний +48.3%
Содержит больше КалийКалий +117.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +93.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +28.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.9%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.407mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Соя
8
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.7% 0% 7% 0% 39% 66% 7.5% 11% 54% 0% 48% 41% 26%
Содержит больше Витамин CВитамин C +750%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +179.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +34.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +154.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +86.2%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.155mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.399mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
Соя
4
18% 9% 8% 63% 2%
Белки: 18.21 г
Жиры: 8.97 г
Углеводы: 8.36 г
Вода: 62.55 г
Другое: 1.91 г
Содержит больше ВодаВода +11.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +200.7%
Содержит больше ДругоеДругое +36.4%
Одинаковое количество вещества Белки ~18.21g
Одинаковое количество вещества Жиры ~8.97g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
Соя
2
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.297 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.981 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.064 г
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~1.297g
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~1.981g
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~5.064g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Тофу Соя
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тофу Соя DV% diff.
Кальций 683mg 102mg 58%
Железо 2.66mg 5.14mg 31%
Селен 17.4µg 7.3µg 18%
Витамин K 19.2µg 16%
Марганец 1.181mg 0.824mg 16%
Клетчатка 2.3g 6g 15%
Витамин B2 0.102mg 0.285mg 14%
Витамин B6 0.092mg 0.234mg 11%
Холин 47.5mg 9%
Калий 237mg 515mg 8%
Фосфор 190mg 245mg 8%
Магний 58mg 86mg 7%
Витамин B9 29µg 54µg 6%
Цинк 1.57mg 1.15mg 4%
Медь 0.378mg 0.407mg 3%
Витамин E 0.35mg 2%
Углеводы 2.78g 8.36g 2%
Белки 17.27g 18.21g 2%
Витамин C 0.2mg 1.7mg 2%
Натрий 14mg 1mg 1%
Полиненасыщенные жиры 4.921g 5.064g 1%
Витамин B5 0.133mg 0.179mg 1%
Калорийность 144kcal 172kcal 1%
Жиры 8.72g 8.97g 0%
Чистые углеводы 0.48g 2.36g N/A
Сахар 3g N/A
Витамин B1 0.158mg 0.155mg 0%
Витамин B3 0.381mg 0.399mg 0%
Насыщенные жиры 1.261g 1.297g 0%
Мононенасыщенные жиры 1.925g 1.981g 0%
Триптофан 0.235mg 0.242mg 0%
Треонин 0.785mg 0.723mg 0%
Изолейцин 0.849mg 0.807mg 0%
Лейцин 1.392mg 1.355mg 0%
Лизин 0.883mg 1.108mg 0%
Метионин 0.211mg 0.224mg 0%
Фенилаланин 0.835mg 0.869mg 0%
Валин 0.87mg 0.831mg 0%
Гистидин 0.431mg 0.449mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Тофу Соя
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Тофу
23%
Соя
Итоговая оценка минералов
87%
Тофу
75%
Соя

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.036g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Тофу
Тофу дешевле (Разница - $3.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Соя
Соя содержит меньше вещества Натрий (Разница - 13mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Соя
Гликемический индекс продукта Соя ниже (Разница - 1)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Соя
Продукт Соя более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Соя - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174271/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.