Аурикулярия уховидная (Иудины уши) или чайот (мексиканский огурец, чайот съедобный) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами аурикулярия уховидная (Иудины уши) и чайот (мексиканский огурец, чайот съедобный) ?
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит больше калорий, чем чайот (мексиканский огурец, чайот съедобный) . В то время как аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит 284 калорий, чайот (мексиканский огурец, чайот съедобный) содержит только 19 калорий.
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) по количеству клетчатки, селена, марганца, железа, витамина B2, витамина B3, фосфора, калия, магния и кальция богаче чем чайот (мексиканский огурец, чайот съедобный) .
- Потребность в клетчатке в ежедневном рационе на 274% лучше покрывает аурикулярия уховидная (Иудины уши), чем чайот (мексиканский огурец, чайот съедобный)
- Чайот (мексиканский огурец, чайот съедобный) содержит в 217 раз меньше селена, чем аурикулярия уховидная (Иудины уши). Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит 43.4 µg селена, в то время как чайот (мексиканский огурец, чайот съедобный) содержит 0.2 µg.
Мы использовали Fungi, Cloud ears, dried и Chayote, fruit, raw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +591.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +835.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +503.2% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +1629.4% |
| Содержит больше МедьМедь | +48.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +78.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +922.2% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +932.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +21600% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -94.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +2810.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1233.4% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +93.2% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +47.4% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +66.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +144.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Клетчатка | 70.1g | 1.7g | 274% |
| Селен | 43.4µg | 0.2µg | 79% |
| Марганец | 1.951mg | 0.189mg | 77% |
| Железо | 5.88mg | 0.34mg | 69% |
| Витамин B2 | 0.844mg | 0.029mg | 63% |
| Витамин B3 | 6.267mg | 0.47mg | 36% |
| Фосфор | 184mg | 18mg | 24% |
| Углеводы | 73.01g | 4.51g | 23% |
| Калий | 754mg | 125mg | 19% |
| Белки | 9.25g | 0.82g | 17% |
| Магний | 83mg | 12mg | 17% |
| Витамин B9 | 38µg | 93µg | 14% |
| Кальций | 159mg | 17mg | 14% |
| Калорийность | 284kcal | 19kcal | 13% |
| Витамин C | 0mg | 7.7mg | 9% |
| Медь | 0.183mg | 0.123mg | 7% |
| Цинк | 1.32mg | 0.74mg | 5% |
| Витамин B5 | 0.481mg | 0.249mg | 5% |
| Витамин B6 | 0.112mg | 0.076mg | 3% |
| Витамин K | 4.1µg | 3% | |
| Холин | 9.2mg | 2% | |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.025mg | 1% |
| Витамин E | 0.12mg | 1% | |
| Натрий | 35mg | 2mg | 1% |
| Жиры | 0.73g | 0.13g | 1% |
| Чистые углеводы | 2.91g | 2.81g | N/A |
| Сахар | 1.66g | N/A | |
| Насыщенные жиры | 0.028g | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.01g | 0% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.057g | 0% | |
| Триптофан | 0.011mg | 0% | |
| Треонин | 0.04mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.044mg | 0% | |
| Лейцин | 0.077mg | 0% | |
| Лизин | 0.039mg | 0% | |
| Метионин | 0.001mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.047mg | 0% | |
| Валин | 0.063mg | 0% | |
| Гистидин | 0.015mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
9.25 г
Жиры:
0.73 г
Углеводы:
73.01 г
Вода:
14.8 г
Другое:
2.21 г
Белки:
0.82 г
Жиры:
0.13 г
Углеводы:
4.51 г
Вода:
94.24 г
Другое:
0.3 г
| Содержит больше БелкиБелки | +1028% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +461.5% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +1518.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +636.7% |
| Содержит больше ВодаВода | +536.8% |
