Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Фарш и Печень говяжья

Сравнить

Инфографика

Фарш vs Печень говяжья infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 1.8% 31% 245% 4761% 145% 213% 10% 46% 197%
Содержит больше КальцийКальций +450%
Содержит больше МагнийМагний +23.5%
Содержит больше КалийКалий +46.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +188.1%
Содержит больше МедьМедь +17979.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +199.4%
Содержит больше МарганецМарганец +3855.6%
Содержит больше СеленСелен +89%
Одинаковое количество вещества Цинк ~5.3mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~79mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.3% 3147% 10% 18% 49% 790% 329% 427% 235% 8823% 8.3% 190% 232%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +314633.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +325%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +280.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1902.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +335.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1288.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +227%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +2734.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +13.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3514.3%
Содержит больше ХолинХолин +482%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
29% 5% 5% 59% 2%
Белки: 29.08 г
Жиры: 5.26 г
Углеводы: 5.13 г
Вода: 58.81 г
Другое: 1.72 г
Содержит больше ЖирыЖиры +192.2%
Содержит больше ДругоеДругое +39%
Содержит больше БелкиБелки +21.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Одинаковое количество вещества Вода ~58.81g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.947 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.124 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.109 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +551.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -51.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +171.8%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Фарш Печень говяжья
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фарш Печень говяжья DV% diff.
Витамин B12 2.49µg 70.58µg 2837%
Медь 0.079mg 14.283mg 1578%
Витамин A 3µg 9442µg 1049%
Витамин B2 0.171mg 3.425mg 250%
Витамин B5 0.512mg 7.11mg 132%
Холестерин 88mg 396mg 103%
Витамин B3 4.026mg 17.525mg 84%
Холин 73.2mg 426mg 64%
Витамин B9 7µg 253µg 62%
Витамин B6 0.311mg 1.017mg 54%
Железо 2.27mg 6.54mg 53%
Фосфор 166mg 497mg 47%
Селен 19.1µg 36.1µg 31%
Жиры 15.37g 5.26g 16%
Мононенасыщенные жиры 7.322g 1.124g 15%
Марганец 0.009mg 0.356mg 15%
Насыщенные жиры 6.073g 2.947g 14%
Витамин B1 0.051mg 0.194mg 12%
Белки 23.87g 29.08g 10%
Витамин D 2IU 49IU 6%
Витамин D 0µg 1.2µg 6%
Цинк 5.84mg 5.3mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.408g 1.109g 5%
Калорийность 241kcal 191kcal 3%
Витамин E 0.12mg 0.51mg 3%
Калий 241mg 352mg 3%
Кальций 33mg 6mg 3%
Углеводы 0g 5.13g 2%
Витамин C 0mg 1.9mg 2%
Магний 17mg 21mg 1%
Чистые углеводы 0g 5.13g N/A
Натрий 73mg 79mg 0%
Витамин K 2.9µg 3.3µg 0%
Транс-жиры 1.173g 0.365g N/A
Триптофан 0.121mg 0.368mg 0%
Треонин 0.923mg 1.215mg 0%
Изолейцин 1.055mg 1.352mg 0%
Лейцин 1.861mg 2.67mg 0%
Лизин 1.976mg 2.247mg 0%
Метионин 0.614mg 0.759mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 1.515mg 0%
Валин 1.172mg 1.761mg 0%
Гистидин 0.775mg 0.879mg 0%
0.017g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g 0.025g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.011g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.659g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Фарш Печень говяжья
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Фарш
1097%
Печень говяжья
Итоговая оценка минералов
50%
Фарш
567%
Печень говяжья

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Фарш
Фарш содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 308mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Фарш
Фарш содержит меньше вещества Натрий (Разница - 6mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Печень говяжья
Печень говяжья содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 3.126g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Печень говяжья
Гликемический индекс продукта Печень говяжья ниже (Разница - 0)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Печень говяжья
Печень говяжья дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Печень говяжья
Продукт Печень говяжья более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Печень говяжья
Продукт Печень говяжья более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients
  2. Печень говяжья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168626/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.