Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Фуа-гра и Тофу

Сравнить

Инфографика

Фуа-гра vs Тофу infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 21% 12% 206% 133% 25% 86% 91% 16% 240%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +106.8%
Содержит больше СеленСелен +152.9%
Содержит больше МагнийМагний +346.2%
Содержит больше КальцийКальций +875.7%
Содержит больше КалийКалий +71.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +70.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -98%
Содержит больше МарганецМарганец +884.2%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.378mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~190mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.7% 334% 0% 0% 22% 69% 47% 72% 14% 1175% 0% 45% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +900%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +193.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +558.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +802.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +106.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +79.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +53.3%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 44% 5% 37% 3%
Белки: 11.4 г
Жиры: 43.84 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 37.04 г
Другое: 3.05 г
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
Содержит больше ЖирыЖиры +402.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +68%
Содержит больше ДругоеДругое +117.9%
Содержит больше БелкиБелки +51.5%
Содержит больше ВодаВода +88.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
35% 63% 2%
Насыщенные жиры: Насыщ. 14.45 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 25.61 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.84 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1230.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -91.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +485.8%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Фуа-гра Тофу
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фуа-гра Тофу DV% diff.
Витамин B12 9.4µg 0µg 392%
Витамин A 1001µg 111%
Кальций 70mg 683mg 61%
Насыщенные жиры 14.45g 1.261g 60%
Мононенасыщенные жиры 25.61g 1.925g 59%
Жиры 43.84g 8.72g 54%
Холестерин 150mg 0mg 50%
Селен 44µg 17.4µg 48%
Марганец 0.12mg 1.181mg 46%
Железо 5.5mg 2.66mg 36%
Натрий 697mg 14mg 30%
Полиненасыщенные жиры 0.84g 4.921g 27%
Витамин B5 1.2mg 0.133mg 21%
Калорийность 462kcal 144kcal 16%
Витамин B2 0.299mg 0.102mg 15%
Витамин B3 2.51mg 0.381mg 13%
Белки 11.4g 17.27g 12%
Магний 13mg 58mg 11%
Клетчатка 0g 2.3g 9%
Витамин B9 60µg 29µg 8%
Витамин B1 0.088mg 0.158mg 6%
Цинк 0.92mg 1.57mg 6%
Калий 138mg 237mg 3%
Витамин B6 0.06mg 0.092mg 2%
Медь 0.4mg 0.378mg 2%
Витамин C 2mg 0.2mg 2%
Фосфор 200mg 190mg 1%
Углеводы 4.67g 2.78g 1%
Чистые углеводы 4.67g 0.48g N/A
Триптофан 0.161mg 0.235mg 0%
Треонин 0.507mg 0.785mg 0%
Изолейцин 0.606mg 0.849mg 0%
Лейцин 1.029mg 1.392mg 0%
Лизин 0.863mg 0.883mg 0%
Метионин 0.27mg 0.211mg 0%
Фенилаланин 0.567mg 0.835mg 0%
Валин 0.719mg 0.87mg 0%
Гистидин 0.303mg 0.431mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Фуа-гра Тофу
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
137%
Фуа-гра
9%
Тофу
Итоговая оценка минералов
84%
Фуа-гра
87%
Тофу

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Фуа-гра
Гликемический индекс продукта Фуа-гра ниже (Разница - 15)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Фуа-гра
Продукт Фуа-гра более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 150mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Натрий (Разница - 683mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 13.189g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар ( g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фуа-гра - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171100/nutrients
  2. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.