Цветная капуста или картофельное пюре - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами цветная капуста и картофельное пюре
- Цветная капуста содержит меньше калорий, чем картофельное пюре. Цветная капуста содержит 25 калорий, в то время как картофельное пюре содержит 89 калорий.
- Цветная капуста богаче витамином C, витамином B9, витамином K и холином, но картофельное пюре богаче полиненасыщенными жирами.
- Цветная капуста обеспечивает вас на 54% большим количеством витамина C от суточной нормы, чем картофельное пюре.
- Цветная капуста содержит в 6 раз больше витамина B9, чем картофельное пюре. Цветная капуста содержит 57 µg витамина B9, в то время как картофельное пюре содержит 9 µg.
- Цветная капуста содержит меньше натрия.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Cauliflower, raw и Fast foods, potato, mashed.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +22.2% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +35.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +11.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +22.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -90.2% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +58.2% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +34.1% |
| Содержит больше СеленСелен | +33.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +233.3% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +300% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +53.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +162.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +533.3% |
| Содержит больше ХолинХолин | +230.6% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +425% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +113% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин C | 48.2mg | 0mg | 54% |
| Витамин B5 | 0.667mg | 13% | |
| Натрий | 30mg | 306mg | 12% |
| Витамин B9 | 57µg | 9µg | 12% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.031g | 1.342g | 9% |
| Витамин K | 15.5µg | 5.9µg | 8% |
| Холин | 44.3mg | 13.4mg | 6% |
| Витамин B6 | 0.184mg | 0.12mg | 5% |
| Витамин A | 0µg | 43µg | 5% |
| Крахмал | 12.1g | 5% | |
| Жиры | 0.28g | 2.82g | 4% |
| Витамин B3 | 0.507mg | 1.08mg | 4% |
| Витамин B12 | 0µg | 0.07µg | 3% |
| Витамин B2 | 0.06mg | 0.015mg | 3% |
| Витамин B1 | 0.05mg | 0.015mg | 3% |
| Калорийность | 25kcal | 89kcal | 3% |
| Клетчатка | 2g | 1.3g | 3% |
| Углеводы | 4.97g | 14.65g | 3% |
| Фосфор | 44mg | 59mg | 2% |
| Насыщенные жиры | 0.13g | 0.577g | 2% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.034g | 0.72g | 2% |
| Витамин E | 0.08mg | 0.42mg | 2% |
| Марганец | 0.155mg | 0.098mg | 2% |
| Фруктоза | 0.97g | 0.2g | 1% |
| Белки | 1.92g | 1.65g | 1% |
| Железо | 0.42mg | 0.31mg | 1% |
| Чистые углеводы | 2.97g | 13.35g | N/A |
| Магний | 15mg | 15mg | 0% |
| Кальций | 22mg | 18mg | 0% |
| Калий | 299mg | 286mg | 0% |
| Сахар | 1.91g | 0.5g | N/A |
| Медь | 0.039mg | 0.035mg | 0% |
| Цинк | 0.27mg | 0.22mg | 0% |
| Селен | 0.6µg | 0.8µg | 0% |
| Транс-жиры | 0g | 0.105g | N/A |
| Триптофан | 0.02mg | 0% | |
| Треонин | 0.076mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.071mg | 0% | |
| Лейцин | 0.106mg | 0% | |
| Лизин | 0.217mg | 0% | |
| Метионин | 0.02mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.065mg | 0% | |
| Валин | 0.125mg | 0% | |
| Гистидин | 0.056mg | 0% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | 0.001g | N/A |
| 0.015g | 0.174g | N/A | |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.001g | N/A |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0g | 0.001g | N/A |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.013g | 1.146g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.92 г
Жиры:
0.28 г
Углеводы:
4.97 г
Вода:
92.07 г
Другое:
0.76 г
Белки:
1.65 г
Жиры:
2.82 г
Углеводы:
14.65 г
Вода:
79.62 г
Другое:
1.26 г
| Содержит больше БелкиБелки | +16.4% |
| Содержит больше ВодаВода | +15.6% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +907.1% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +194.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +65.8% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.13 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.034 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.031 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.577 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.72 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.342 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -77.5% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +2017.6% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +4229% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0.94 г
Фруктоза:
0.97 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
12.1 г
Сахароза:
0.1 г
Глюкоза:
0.2 г
Фруктоза:
0.2 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +370% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +385% |
| Содержит больше КрахмалКрахмал | +∞% |
| Содержит больше СахарозаСахароза | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Мальтоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g
