Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Черный перец и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Черный перец vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 122% 133% 117% 364% 443% 32% 68% 2.6% 1663% 27%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +1121.4%
Содержит больше КальцийКальций +4822.2%
Содержит больше КалийКалий +480.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +4121.7%
Содержит больше МедьМедь +1542%
Содержит больше ЦинкЦинк +643.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +558.3%
Содержит больше МарганецМарганец +5397%
Содержит больше СеленСелен +1533.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -90%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 9% 21% 0% 27% 42% 21% 84% 67% 0% 409% 13% 6.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2600%
Содержит больше Витамин EВитамин E +246.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +176.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +386.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +76.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +397.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +246.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +4577.1%
Содержит больше ХолинХолин +63.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +29.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 3% 64% 12% 10%
Белки: 10.39 г
Жиры: 3.26 г
Углеводы: 63.95 г
Вода: 12.46 г
Другое: 9.94 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +960.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +1711.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +987.6%
Содержит больше ДругоеДругое +1406.1%
Содержит больше ВодаВода +640.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 24% 32%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.392 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.739 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.998 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4518.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1213.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.6%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
3% 38% 36% 23%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.02 г
Глюкоза: 0.24 г
Фруктоза: 0.23 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.15 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +1200%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +558.3%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +569.6%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Черный перец Баклажан
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Черный перец Баклажан DV% diff.
Марганец 12.753mg 0.232mg 544%
Медь 1.33mg 0.081mg 139%
Витамин K 163.7µg 3.5µg 134%
Железо 9.71mg 0.23mg 119%
Клетчатка 25.3g 3g 89%
Кальций 443mg 9mg 43%
Магний 171mg 14mg 37%
Калий 1329mg 229mg 32%
Витамин B5 1.399mg 0.281mg 22%
Фосфор 158mg 24mg 19%
Углеводы 63.95g 5.88g 19%
Белки 10.39g 0.98g 19%
Витамин B6 0.291mg 0.084mg 16%
Калорийность 251kcal 25kcal 11%
Витамин B2 0.18mg 0.037mg 11%
Цинк 1.19mg 0.16mg 9%
Селен 4.9µg 0.3µg 8%
Насыщенные жиры 1.392g 0.034g 6%
Витамин B1 0.108mg 0.039mg 6%
Полиненасыщенные жиры 0.998g 0.076g 6%
Витамин E 1.04mg 0.3mg 5%
Жиры 3.26g 0.18g 5%
Витамин A 27µg 1µg 3%
Витамин B3 1.143mg 0.649mg 3%
Фруктоза 0.23g 1.54g 2%
Витамин C 0mg 2.2mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.739g 0.016g 2%
Натрий 20mg 2mg 1%
Холин 11.3mg 6.9mg 1%
Витамин B9 17µg 22µg 1%
Чистые углеводы 38.65g 2.88g N/A
Сахар 0.64g 3.53g N/A
Триптофан 0.058mg 0.009mg 0%
Треонин 0.244mg 0.037mg 0%
Изолейцин 0.366mg 0.045mg 0%
Лейцин 1.014mg 0.064mg 0%
Лизин 0.244mg 0.047mg 0%
Метионин 0.096mg 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.446mg 0.043mg 0%
Валин 0.547mg 0.053mg 0%
Гистидин 0.159mg 0.023mg 0%
0.152g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Черный перец Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
54%
Черный перец
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
297%
Черный перец
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Черный перец
Продукт Черный перец более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Черный перец
Черный перец содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2.89g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Черный перец
Продукт Черный перец более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 18mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.358g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 2)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $2.3)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Черный перец - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170931/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.