Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Чесночный порошок или лук-шалот - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами чесночный порошок и лук-шалот?

  • Лук-шалот содержит меньше калорий, чем чесночный порошок. В то время как лук-шалот содержит 72 калорий, чесночный порошок содержит только 331 калорий.
  • Чесночный порошок богаче чем лук-шалот в витамине B6, железе, фосфоре, меди, селене, витамине B1, марганце, калии, цинке и клетчатке.
  • Потребность в витамине B6 в ежедневном рационе на 101% лучше покрывает чесночный порошок, чем лук-шалот
  • Чесночный порошок имеет в 20 раз больше селена, чем лук-шалот. В то время как чесночный порошок имеет 23.9 µg селена, лук-шалот имеет только 1.2 µg.
  • Чесночный порошок имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Spices, garlic powder и Shallots, raw в этой статье.

Инфографика

Чесночный порошок vs Лук-шалот infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 55% 24% 105% 212% 178% 82% 177% 7.8% 128% 130%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 11% 29% 45% 29% 11% 26% 1.6% 38% 6.5%
Содержит больше МагнийМагний +266.7%
Содержит больше КальцийКальций +113.5%
Содержит больше КалийКалий +257.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +370.8%
Содержит больше МедьМедь +505.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +647.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +590%
Содержит больше МарганецМарганец +235.3%
Содержит больше СеленСелен +1891.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -80%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4% 0% 13% 0% 109% 33% 15% 45% 382% 0% 1% 35% 37%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 27% 0% 0.8% 0% 15% 4.6% 3.8% 17% 80% 0% 2% 26% 6.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1575%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +625%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +605%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +298%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +156.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +379.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +38.2%
Содержит больше ХолинХолин +497.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +566.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +100%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Чесночный порошок Лук-шалот DV% diff.
Витамин B6 1.654mg 0.345mg 101%
Железо 5.65mg 1.2mg 56%
Фосфор 414mg 60mg 51%
Медь 0.533mg 0.088mg 49%
Селен 23.9µg 1.2µg 41%
Витамин B1 0.435mg 0.06mg 31%
Марганец 0.979mg 0.292mg 30%
Белки 16.55g 2.5g 28%
Калий 1193mg 334mg 25%
Цинк 2.99mg 0.4mg 24%
Клетчатка 9g 3.2g 23%
Углеводы 72.73g 16.8g 19%
Магний 77mg 21mg 13%
Калорийность 331kcal 72kcal 13%
Холин 67.5mg 11.3mg 10%
Витамин B5 0.743mg 0.29mg 9%
Витамин B2 0.141mg 0.02mg 9%
Витамин C 1.2mg 8mg 8%
Витамин B3 0.796mg 0.2mg 4%
Витамин E 0.67mg 0.04mg 4%
Кальций 79mg 37mg 4%
Витамин B9 47µg 34µg 3%
Натрий 60mg 12mg 2%
Жиры 0.73g 0.1g 1%
Насыщенные жиры 0.249g 0.017g 1%
Полиненасыщенные жиры 0.178g 0.039g 1%
Чистые углеводы 63.73g 13.6g N/A
Сахар 2.43g 7.87g N/A
Витамин K 0.4µg 0.8µg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.115g 0.014g 0%
Триптофан 0.121mg 0.028mg 0%
Треонин 0.374mg 0.098mg 0%
Изолейцин 0.414mg 0.106mg 0%
Лейцин 0.728mg 0.149mg 0%
Лизин 0.768mg 0.125mg 0%
Метионин 0.111mg 0.027mg 0%
Фенилаланин 0.525mg 0.081mg 0%
Валин 0.667mg 0.11mg 0%
Гистидин 0.263mg 0.043mg 0%
Фруктоза 0.31g 0%
0.012g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.022g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 73% 6% 4%
Белки: 16.55 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 72.73 г
Вода: 6.45 г
Другое: 3.54 г
3% 17% 80%
Белки: 2.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 16.8 г
Вода: 79.8 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +562%
Содержит больше ЖирыЖиры +630%
Содержит больше УглеводыУглеводы +332.9%
Содержит больше ДругоеДругое +342.5%
Содержит больше ВодаВода +1137.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 21% 33%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.249 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.115 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.178 г
24% 20% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.017 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.014 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.039 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +721.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +356.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -93.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Чесночный порошок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171325/nutrients
  2. Лук-шалот - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170499/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.