Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шафран (пряность) или сок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами шафран (пряность) и сок?

  • Сок содержит меньше калорий, чем шафран (пряность). В то время как сок содержит 54 калорий, шафран (пряность) содержит только 310 калорий.
  • Шафран (пряность) содержит больше марганца, железа, витамина C, магния, калия, витамина B6, фосфора, меди и витамина B9, но сок содержит больше витамина B3.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 1235% лучше покрывает шафран (пряность), чем сок
  • Шафран (пряность) имеет в 101 раз больше железа, чем сок. В то время как шафран (пряность) имеет 11.1 мг железа, сок имеет только 0.11 мг.
  • Сок имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Spices, saffron и Beverages, Orange juice drink в этой статье.

Инфографика

Шафран (пряность) vs Сок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 189% 33% 152% 416% 109% 30% 108% 19% 3705% 31%
Сок
1
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 2.1% 0.6% 3.7% 4.1% 6% 0.55% 1.7% 0.26% 0.91% 0%
Содержит больше МагнийМагний +8700%
Содержит больше КальцийКальций +5450%
Содержит больше КалийКалий +4004.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +9990.9%
Содержит больше МедьМедь +1722.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +5350%
Содержит больше ФосфорФосфор +6200%
Содержит больше МарганецМарганец +405728.6%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 269% 9% 0% 0% 29% 62% 27% 0% 233% 0% 0% 70% 0%
Сок
5
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 50% 0.67% 0.4% 0% 95% 99% 94% 3.6% 115% 0% 0% 3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +438.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1250%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +102%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2225%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +230.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +61%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +242.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шафран (пряность) Сок DV% diff.
Марганец 28.408mg 0.007mg 1235%
Железо 11.1mg 0.11mg 137%
Витамин C 80.8mg 15mg 73%
Магний 264mg 3mg 62%
Калий 1724mg 42mg 49%
Витамин B6 1.01mg 0.5mg 39%
Фосфор 252mg 4mg 35%
Медь 0.328mg 0.018mg 34%
Белки 11.43g 0.2g 22%
Витамин B1 0.115mg 0.38mg 22%
Витамин B3 1.46mg 5mg 22%
Витамин B9 93µg 4µg 22%
Углеводы 65.37g 13.41g 17%
Клетчатка 3.9g 0.2g 15%
Полиненасыщенные жиры 2.067g 0.01g 14%
Калорийность 310kcal 54kcal 13%
Витамин B2 0.267mg 0.43mg 13%
Кальций 111mg 2mg 11%
Цинк 1.09mg 0.02mg 10%
Селен 5.6µg 0µg 10%
Жиры 5.85g 0g 9%
Насыщенные жиры 1.586g 0g 7%
Натрий 148mg 2mg 6%
Витамин A 27µg 2µg 3%
Витамин B5 0.06mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.429g 0.01g 1%
Чистые углеводы 61.47g 13.21g N/A
Сахар 9.36g N/A
Витамин E 0.02mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.006g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 6% 65% 12% 5%
Белки: 11.43 г
Жиры: 5.85 г
Углеводы: 65.37 г
Вода: 11.9 г
Другое: 5.45 г
Сок
1
13% 86%
Белки: 0.2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 13.41 г
Вода: 86.2 г
Другое: 0.19 г
Содержит больше БелкиБелки +5615%
Содержит больше ЖирыЖиры +∞%
Содержит больше УглеводыУглеводы +387.5%
Содержит больше ДругоеДругое +2768.4%
Содержит больше ВодаВода +624.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.586 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.429 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.067 г
Сок
1
50% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.01 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4190%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +20570%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -100%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шафран (пряность) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170934/nutrients
  2. Сок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169044/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.