Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Шафран (пряность) и Эндивий (Цикорий салатный)

Сравнить

Значительные различия между продуктами шафран (пряность) и эндивий (Цикорий салатный)

  • Шафран (пряность) имеет больше марганца, железа, витамина C, витамина B6, магния, калия, фосфора, меди и витамина B2; однако, эндивий (Цикорий салатный) богаче витамином A.
  • Шафран (пряность) покрывает вашу дневную потребность в марганце на 1217% выше, чем эндивий (Цикорий салатный) .
  • Эндивий (Цикорий салатный) имеет в 51 раз меньше витамина B6, чем шафран (пряность). Шафран (пряность) имеет 1.01 мг витамина B6, в то время как эндивий (Цикорий салатный) имеет 0.02 мг.
  • Шафран (пряность) имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта шафран (пряность) составляет 70, в то время как гликемический индекс продукта эндивий (Цикорий салатный) составляет 45.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Spices, saffron и Endive, raw.

Инфографика

Шафран (пряность) vs Эндивий (Цикорий салатный)  infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 189% 33% 152% 416% 109% 30% 108% 19% 3705% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 16% 28% 31% 33% 22% 12% 2.9% 55% 1.1%
Содержит больше МагнийМагний +1660%
Содержит больше КальцийКальций +113.5%
Содержит больше КалийКалий +449%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1237.3%
Содержит больше МедьМедь +231.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +38%
Содержит больше ФосфорФосфор +800%
Содержит больше МарганецМарганец +6663.8%
Содержит больше СеленСелен +2700%
Содержит меньше НатрийНатрий -85.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 269% 9% 0% 0% 29% 62% 27% 0% 233% 0% 0% 70% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 22% 36% 8.8% 0% 20% 17% 7.5% 54% 4.6% 0% 578% 107% 9.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1143.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +43.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +256%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +265%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +4950%
Содержит больше Витамин AВитамин A +300%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +52.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шафран (пряность) Эндивий (Цикорий салатный) DV% diff.
Марганец 28.408mg 0.42mg 1217%
Витамин K 231µg 193%
Железо 11.1mg 0.83mg 128%
Витамин C 80.8mg 6.5mg 83%
Витамин B6 1.01mg 0.02mg 76%
Магний 264mg 15mg 59%
Калий 1724mg 314mg 41%
Фосфор 252mg 28mg 32%
Медь 0.328mg 0.099mg 25%
Углеводы 65.37g 3.35g 21%
Белки 11.43g 1.25g 20%
Витамин B5 0.9mg 18%
Витамин B2 0.267mg 0.075mg 15%
Калорийность 310kcal 17kcal 15%
Полиненасыщенные жиры 2.067g 0.087g 13%
Витамин B9 93µg 142µg 12%
Селен 5.6µg 0.2µg 10%
Витамин A 27µg 108µg 9%
Жиры 5.85g 0.2g 9%
Насыщенные жиры 1.586g 0.048g 7%
Витамин B3 1.46mg 0.4mg 7%
Кальций 111mg 52mg 6%
Натрий 148mg 22mg 5%
Холин 16.8mg 3%
Витамин B1 0.115mg 0.08mg 3%
Витамин E 0.44mg 3%
Цинк 1.09mg 0.79mg 3%
Клетчатка 3.9g 3.1g 3%
Мононенасыщенные жиры 0.429g 0.004g 1%
Чистые углеводы 61.47g 0.25g N/A
Сахар 0.25g N/A
Триптофан 0.005mg 0%
Треонин 0.05mg 0%
Изолейцин 0.072mg 0%
Лейцин 0.098mg 0%
Лизин 0.063mg 0%
Метионин 0.014mg 0%
Фенилаланин 0.053mg 0%
Валин 0.063mg 0%
Гистидин 0.023mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.006g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 6% 65% 12% 5%
Белки: 11.43 г
Жиры: 5.85 г
Углеводы: 65.37 г
Вода: 11.9 г
Другое: 5.45 г
3% 94%
Белки: 1.25 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.35 г
Вода: 93.79 г
Другое: 1.41 г
Содержит больше БелкиБелки +814.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +2825%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1851.3%
Содержит больше ДругоеДругое +286.5%
Содержит больше ВодаВода +688.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.586 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.429 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.067 г
35% 3% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.048 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.087 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +10625%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2275.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шафран (пряность) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170934/nutrients
  2. Эндивий (Цикорий салатный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168412/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.