Шитаки или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты шитаки и жеруха обыкновенная?
- Шитаки содержит больше калорий, чем жеруха обыкновенная. В то время как шитаки содержит 34 калорий, жеруха обыкновенная содержит только 11 калорий.
- Шитаки содержит больше витамина B5, витамина B3, витамина B6, селена, цинка, клетчатки, витамина B2, фосфора и меди, однако жеруха обыкновенная богаче кальцием.
- Шитаки обеспечивает вас на 24% большим количеством витамина B5 от суточной нормы, чем жеруха обыкновенная.
- Шитаки содержит в 19 раз больше витамина B3, чем жеруха обыкновенная, В то время как шитаки содержит 3.877 мг витамина B3, жеруха обыкновенная содержит только 0.2 мг.
Mushrooms, shiitake, raw и Watercress, raw — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +105% |
| Содержит больше МедьМедь | +84.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +836.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +86.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -78% |
| Содержит больше СеленСелен | +533.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +5900% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +80.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1838.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +383.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +127.1% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +44.4% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +500% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 250µg | 208% | |
| Витамин C | 43mg | 48% | |
| Витамин B5 | 1.5mg | 0.31mg | 24% |
| Витамин B3 | 3.877mg | 0.2mg | 23% |
| Витамин A | 160µg | 18% | |
| Витамин B6 | 0.293mg | 0.129mg | 13% |
| Кальций | 2mg | 120mg | 12% |
| Селен | 5.7µg | 0.9µg | 9% |
| Клетчатка | 2.5g | 0.5g | 8% |
| Цинк | 1.03mg | 0.11mg | 8% |
| Витамин E | 1mg | 7% | |
| Фосфор | 112mg | 60mg | 7% |
| Витамин B2 | 0.217mg | 0.12mg | 7% |
| Медь | 0.142mg | 0.077mg | 7% |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.09mg | 6% |
| Железо | 0.41mg | 0.2mg | 3% |
| Витамин D | 18IU | 0IU | 2% |
| Углеводы | 6.79g | 1.29g | 2% |
| Холин | 9mg | 2% | |
| Витамин D | 0.4µg | 0µg | 2% |
| Витамин B9 | 13µg | 9µg | 1% |
| Калорийность | 34kcal | 11kcal | 1% |
| Марганец | 0.23mg | 0.244mg | 1% |
| Натрий | 9mg | 41mg | 1% |
| Калий | 304mg | 330mg | 1% |
| Жиры | 0.49g | 0.1g | 1% |
| Белки | 2.24g | 2.3g | 0% |
| Чистые углеводы | 4.29g | 0.79g | N/A |
| Магний | 20mg | 21mg | 0% |
| Сахар | 2.38g | 0.2g | N/A |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.008g | 0% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.035g | 0% | |
| Триптофан | 0.011mg | 0.03mg | 0% |
| Треонин | 0.134mg | 0.133mg | 0% |
| Изолейцин | 0.111mg | 0.093mg | 0% |
| Лейцин | 0.189mg | 0.166mg | 0% |
| Лизин | 0.134mg | 0.134mg | 0% |
| Метионин | 0.033mg | 0.02mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.111mg | 0.114mg | 0% |
| Валин | 0.145mg | 0.137mg | 0% |
| Гистидин | 0.056mg | 0.04mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2.24 г
Жиры:
0.49 г
Углеводы:
6.79 г
Вода:
89.74 г
Другое:
0.74 г
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +390% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +426.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +62.2% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~2.3g
Одинаковое количество вещества
Вода
~95.11g
